Koinei tetahi o aku tohutoro paraihe pai ki te mahi i roto i te wiki. Ko te tikanga o te kounga nui atu o te kai kaore i kitea i roto i nga tohutao Hainamana.
Mahi 3 - 4 hei rihi matua.
Hainamana Raraunga Hainamana
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pauna paoa
- 1 8-nuku ka taea te wana pana
- 1 cloves karika (tapatapahi rawa)
- 1 pepa pepa matomato
- 2 aniana matomato (aniana te puna, tapahia ki nga tapahi 1-inihi)
- 2 1/2 hinu punetēpu mo te whakaoho-parai (he hiahia ranei)
- Mo te Marinade:
- 1 te punetēpu te haroi maramara marama
- 2 punetēpu Haina raihi Haina (maroke maroke rānei)
- 1 tīpune huka parauri
- Pango Pango ki te pangia
- 2 tīpune hinu huawhenua
- 2 tīpune hinu
- Mo te Raa:
- 1 1/2 te punetēpu kawa
- 1 punetēpu te ranu pango pango (e wātea ana i nga maakete Ahia)
- 2 te punetēpu wai (he hiahia rānei)
Pehea ki te Hanga
1. Tapahia te pipi i roto i te witi ki nga poro kikokore mo te 2 inihi te roa. Whakanohoia te pipi i roto i te peihana me te tapiri i nga kai whakapatere i tetahi wa, me te whakauru i te pai, me te whakauru ano i te kaitohu whakamutunga. Kohia te mīti mō te 25 meneti.
2. I te wa e kohuatia ana e te pīti, te whakarite i etahi atu kai: Whakanohohia te ranu kawa, te tunu pango pouri, me te wai i roto i te peihana iti. Tapahia nga wana o te bamboo i roto i te wai mahana hei tango i tetahi reka iti me te waikeri.
Ka tunuhia te karika. Tapahia te pepa pereki i te hawhe ka tango i nga purapura. Tapahia ki nga takai kikokore. Horoia te aniana matomato me te tapahi i runga i te taatai ki te tuatoru.
3. Whakawerahia te wok i runga i te reo-nui ki te wera nui. Tāpiri 1 1/2 hinu punetēpu. A, no te wera te hinu, tohaina te hawhe o te karika. Te tihi-parai tae noa ki te reka (mo te 10 meneti), me te haurua i te hawhe. Me waiho te pipi hei parauri me te tunu i te wera nui kia tae noa ki te 80 pungati te tunu. Tangohia i te wok ka tunu i te toenga o te pīti. Tāpirihia te iti o te raihi raihi, te tiihi ranei ki te pipi i te tunu ki te hiahiatia.
4. Mukuhia te wok ka tapiritia he hinu hinu punetini 1. A, no te wera o te hinu, tohaina te toenga o te karika. Whakaoho-parai mo te 10 meneti me te tapiri i te pepa matomato. Pupuhi-parai mo te meneti ka whakapiri i nga wana o te bamboo. Te pupuhi i te wai, te tunu tunu me te hupa heihei i runga i nga huawhenua mehemea ka tīmata ki te maroke i te whakaoho-parai. (Ko te roa o te wa mo te whakaoho-parai i nga huawhenua kia 2 meneti).
5. Tāpirihia te ranu ki te wok ka kawe mai ki te whewhe. Tāpirihia te pihikete tunu me te riki matomato ki roto i te wok. Whakaoho mo tetahi atu meneti hei whakauru i nga mea katoa. Mahi ki te wera ki te raihi.
Ētahi atu tohutoro Beef Recipes
Ko nga tohutao hou atu
Te Main Recipes Food Recipes
Top Beef Stir-fry Recipes
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 330 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Te konutai | 730 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 36 g |