Ko te kuri wera he kai maatauwhenua Amerika, a he huarahi mutungakore hei whitiki. Ka hiahia pea koe ki nga kurupae wera kua tunua me te mahi i nga pupuhi, kua pupuhihia ki te miraka me te parai , kua oti ranei te whakakakahu ki te paraoa pokepoke hurihuri . Kaore ranei koe e hiahia ki a ratau i pania i roto i tetahi momo tiihi tiihi ka rite ki tenei.
Koinei te ranunga kuri kurupae he ranunga heihei o te pīti oneone me te ranu tōmato. Mahihia ki runga i nga kuri wera i nga tipu ka tohaina, ka tohaina ki te tiihi me te aniana tapatapahi.
Tirohia hoki
Pakihi Coney Island Hot Coace
He aha e hiahia ana koe
- 2 pauna pīni whenua
- 1/2 kapu tapatapahi riki
- 2 kēne (15 meneti ia ia) te ranu tōmato
- 2 tīpune te tote
- 1/2 tīpune pepa pepa pango
- 1/2 tīpune pamea
- Tapahia nga pounamu o te whenua (ka waiho ranei kia 2 ranei 3 nga tipu katoa i roto i te putea cheesecloth)
- 1 punetēpu kumine
- 2 punetēpu te paura
- 12 kurī wera (tunua)
- 12 nga pupuhi (ka pupuhi, ka tohatoha ranei)
- Kōwhiringa: te tiihi, te aniana tapatapahi, te pepperoncini tapatapahi, te pepa pereti tapatapahi, te tōmato, te tipu, te ahuareka, te pua nani
Pehea ki te Hanga
- I roto i te raupapa nui i runga i te wera reo, parauri i te tipu oneone me te riki. Pupuhi.
- Te pipi me te riki ki te pihikete poto me te Whakanohia nga kai e toe ana. Ngana ki te whakakotahi.
- Hokihia me te tunu i te LOW mo te 6 ki te 8 haora. Mema me te whakatika i nga wa.
- Te mahi ki nga kuri wera me te tiihi, te aporo tapatapahi, me etahi atu hoia.
E mahi ana i te 12 taumaha.
Ngā tohutohu tohunga
Ki te tango i tenei haumaru kuri kuri ki te hui, ki te huihuinga whakaeke rānei, kohikohi i te pihikete hipoki i roto i te pouaka e karapotia ana e nga niupepa me etahi atu taonga hihira.
Kapi ranei i roto i te paraikete hei whakaheke. Me mohio kei te noho i runga i tetahi papa papatahi, ka pai te tiaki i te taupoki kia kore ai he painga o te pupuhi. Tangohia ki te ope, whakapenehia, ka tahuri ki te iti. Whakamahia te wera ki te wera mai i te kaipatuhi poto me nga kuri wera, te werohia o te pupuhi, me te toppings.