Ko te Pan-haggerty e tetahi atu ingoa ka mohiotia ko te tunu tunu rita ranei. Ko te rihi he kai rongonui rongonui mai i Northumberland , ahakoa e kitea ana i te katoa o te raki o Peretana me te nuinga o Ingarangi.
He rihi whakakī, he pai rawa te haggerty ki te maunu me tetahi kai, me te reka hoki ki a ia ake. Ka mohio te nuinga ki te kohinga rīwai, engari ehara i te mea kaore he kirikiri i roto i te tunu.
Ko tenei tunu haggerty te whakamahi noa i nga rīwai, te riki, me te tīhi engari i etahi wa ka hangaia ano he iti o te kāpeti. He ara pai tenei ki te tiki tamariki ki te kai huawhenua me te kore e mohio.
He aha e hiahia ana koe
- 4 ounces / 125 g pata
- 9 heni / 250 riki riki (he tihorea me te kikokore)
- 1 pauna / 450 g rīwai nui (kai tunu rite ki a Russet, Idaho ranei, he tihorea me te kikokore)
- 4 oati / 115 g cheese (he koroheke, he karepe)
- Te tote moana me te pepa pango hou
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 375 F / 190 C.
- I runga i te wera o te wera, ka whakarewahia te 1 ounce / 55 g o te pata i roto i te parai nui me te tunu paraoa i te riki riki kia ngohengohe engari kaore i te parauri.
- I roto i te paraihe paraihe, i te paraihe, ka whakaheke i te hawhe o te pata e toe ana. Tangohia te paraharaha mai i te wera, ka whakarite i tetahi papa o rīwai ki te paraharaha, ka waiho he papa o te riki, ka whai i tetahi papahi keke. Te wa ki te tote me te pepa me te tautuhi i nga papa e mutu ana ki te rīwai i runga.
- Tuhia te paraharaha ki runga i te wera wera i runga i te tipu me te tunu mo etahi meneti iti ranei tae noa ki te papa o te rīwai he parauri.
- Whakamutua te mata o te rīwai ki te pata e toe ana, ka waiho i roto i te oumu wera me te tunu mo te 30 meneti. Tangohia i te oumu.
- Whakaarahia te mahana o te umu ki te 425 F / 220 C me te, ka eke te oumu ki te mahana, whakahokia te paraharaha ki te oumu ka tunu mo etahi atu meneti e 15.
- Hei mahi, ka wewete i nga taha o te keke rīwai mai i te parai paraihe me te mokowhiti, ka hohoro te huri i te paraharaha ki runga i tetahi paraihe, ki te papaawe ranei, ka tapahia ki nga waahi atawhai, ka mahi.
Nga rereke
Ka taea e koe te whakarereke i te pupuhi panui i te ara ano kia rite ki tetahi haupae rīwai (e mahara ana ka kore e waiho hei rihi tawhito). Tapahia te kiore me te / te kāreti rite tonu te matotoru rite te rīwai.
- Whakamahia nga poro o te celeriac me nga rīwai.
- Tāpirihia te kāreti poraka me te porohita.
- Hurihia te aniana ki te papanga mo te reka reka.
Mahinga Tono
- Mo te hunga kaiwhenua, mahi ki te hua parai i runga ake, ki te tihi ranei o te tihi paraihe ranei.
- Mena he kai atawhai koe, he tino pai te haggerty ki te tunu, te baaka, te wera makariri ranei i mahue mai i te tina o te Rātapu .
- Kia pai te panuku haggerty ranei i te rūma rūma. He mea reka ano he paramanawa, he kai ranei ka whakauruhia ki roto i te pepa, ka pana ki te pouaka kai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 286 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Te konutai | 184 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 6 g |