Ko nga pata Potipeti-Free-Cream-Gluten te hanga i tetahi rihi taapiri pai mo nga hui motuhake me nga menus hararei. He mea maamaa me te ngakau ngawari ka kai i te mano, engari kaore e pakaru te moni.
Ko te reka o te Rice Flour he pai ake te hikareti i te paraoa raihi auau, he mea tino pai te kaihoko. Kaua e waiho "reka" wairangi, ahakoa. Ehara tenei paraoa i te reka reka. He pai te mahi a Flor Floice Flour ki te awhina ki te tuku i tenei rihi rīwai ki te riki. He pai te mahi mo te whakamaarai mo etahi atu tunu, kaore ano hoki i te pekepeke-free bechamel.
Ko tenei rihi he tino koa ki te huihuinga i muri ia koe, he rihi taha ka taea e nga tangata katoa te parekareka, ehara i te mea noa noa atu te tangata.
Mo te momo kai-kore-kore o tenei tohutao, whakakapihia te waiu me te pata ki o hua hua-kore tino pai. Ka taea e koe te whakakore i te tihi, te whakamahi ranei i te Cheddar korenga-kore utu .
He aha e hiahia ana koe
- 6 te tihorea, te kikokore
- Yukon koura ranei riki rīwai
- 1/4 kapu (1/2 stick) pata pene ranei
- te whakakapi i te pata miraka-kore
- 2 punetēpu pai rawa te parakihi hou
- 2 - 2 1/2 kapu waiu me te waipiro kore wai-kore utu (atu, ki te hiahiatia ki te taupoki rīwai)
- 3 punetēpu paraoa raihi reka
- 1 1/2 - 2 tīpune te tote
- 1/2 tīpune pepa pango
- 1/2 kapu mahia te Cheddar
- 1 kapu ham hamutini kore-free hamani (kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F / 176 C. Hetohia he rihi tunu tunu 9x13-inihi.
- Tae 1/3 o nga rīwai tapatapahi i te taha o raro o te rihi, he iti te tipu i nga rīwai. Whakakitehia te 1/3 kapu hita i runga i te paparanga rīwai raro (kōwhiringa). Te riringi ki te tihi o te tote me te pepa, te pahiri me te pihi me te 1/3 o te pata potae. Tautuhia nga papa. Tauhihia te papa o runga me te tiihi me te paprika.
- Whisk te paraoa raihi reka me te 1/2 kapu waiu tae noa ki te maamae me te muru. Tāpirihia te waiu me te paku. Ringihia nga rīwai me te tāpiri atu i te miraka mehemea e tika ana hei taupoki i te tihi o nga rīwai.
- Te tunu i te oumu mo te 1 haora, tae noa ki te maoa o nga rīwai ka pakaru ki te toka, me te parauri he parauri koura.
- Tukua kia noho ki te 20 meneti i mua i te mahi.
Kia whakamahara: Kia mohio tonu kei te kore noa o te mahinga o te mahinga o te mahi ki te gluten, ko nga taputapu, ko nga taputapu me nga taputapu. Whakamahia tonu nga tapanga hua. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.
He mea whakatika na Stephanie Kirkos
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 310 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Te konutai | 625 mg |
| Ngā harotihāhā | 44 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 10 g |