Ko te rohe o Te Tai Tokerau o Northumberland kaore he rohe mo te hunga kai kai, ka rere ke koe i te Tyne ka haere ki te raki, ko nga mea katoa e hiahiatia ana e nga whetu Michelin, me nga roopu me etahi atu kaore e mahue. He ingoa pai mo te takutai mo te kino o te rangi, engari ko te Tai Tokerau o Ingarani (kua maha nga ra poto i reira i reira, na ehara i te mea pono katoa).
Na ko te aha e kaha ai te haere ki te aha mo te aha, kaore he iti rawa ki te tuku?
No te mea he ataahua.
Ko te takutai moana mai i Amble tae atu ki te Moutere Tapu i Northumberland kua tohuhia he waahanga ataahua ataahua rawa, ahakoa ko taua taitara whaikii kaore e mau ki te waahanga 40-mile. Tangohia te ara o te takutai mo nga taone nui kei reira nga tangata tino rereke - ahakoa ka eke pea koe i te Rahoroi mehemea he pai te rangi; Kei te mea kei te noho tetahi whare ki nga moutere katoa i te taha o te takutai moana (ahakoa he pono kei te toru noa iho), a, ka pekehia nga waahanga pai, nga wharekai, nga kaihanga me nga kaihanga kai. Ko te nui o te haerenga o Northumberland me te takutai. Pānuihia kia kitea he aha.
Amble
Ko te kaha o te whanga o Amble kua pakaru i te ahuatanga o te paanga me te mea he pai ake i roto i nga tau e toru kua pahure. I tetahi wa ka mea ahau kaore he kai, nga mea kua rere ke. Haere a tawhio noa te whanga mo nga kaimoana hou me nga Pods, kei reira nga taonga hokohoko 15 e hoko ana i nga toi takitahi, nga takoha, nga mahi, nga kai me te inu.
Ko, mo te mea nui ake, ko te Poari Poakareti anake te tiiti.
Mo te kirikiri me te kawhe i roto i te taone, uru atu ki Spurelli, ka peke noa iho i te poaka me te taha o te waaawa.
Ko te raki o Amble ko Warkworth (kua oti ki tetahi o aua whare rongonui, he pai te haerenga) he mea ataahua engari he iti noa iho te kai o te kai me te inu, engari i te taha ki te kainga tata o Alnmouth e wha maero noa atu.
Alnmouth
Koinei tetahi o nga taone iti e arohaina ana i te tahataha, a, kaore he mea whakamiharo, he ataahua me te taone, he ataahua rawa. Pupuhi ki te Whero Whero mo te koiora, mo te koiora tuku iho, me te rua ranei o Sneck Lifters (he kore kino te kai hokohoko). He ataahua ano i roto i tona whakapaipai, engari iti iho te boozer tawhito (engari he pai tonu) ko te Sun Inn. Ki te hiahia koe i te waimarie me te pai, ka mutu i te huarahi nui, ka tirotiro i nga kai o te Northumberland Street, ka heke noa mai i te tari pou. I etahi wa ka tuwhera, kaore i te wa kaore, engari me waiho. He wharekai o te ahiahi ka hiahia ki te tuhi pai i mua i te waahi.
Howick Hall
Ko te tea tea muri ranei te tea me te keke i Howick Hall he tino motuhake. He ataahua nga kari.
Ahakoa e whakanui ana a Howick i nga kari ataahua, i mua ko te kainga o Earl Gray, ae, ko te tea mai i konei. Ko Earl Gray te Pirimia Pirimia mai i te tau 1830 ki te tau 1834, he mea rongonui mo te whakahaere i te Pire Reform Nui o te tau 1832. Ko te tipu o te tihi tuatahi a Earl Grey (i tapaina i muri mai i te Earl) i whakakotahi paihia e tetahi Mandarin Hainamana nana i whakamahi Bergamot ki te whakakore i te kotakota - te pakaru i te wai i te puna i Howick. I te mutunga o te hokohoko o te tea Earl Gray e te kamupene Twinings Tea rongonui, a kua hokona inaianei i te ao.
Ko te ahuareka, ko nga Grays kihai i haina i te tohu tohu, naore i whiwhi he penny i nga utu mo te tea. Ouch.
Te whakairo
Ma te takatai i te takutai moana ka haere ki te raki ma te motokā, kaore he huarahi hei karo i te Craster, he taone pai me te whanga e tutuki ana ki nga waka hī ika, me te kainga hoki ki nga whare paowa a Craster me nga kirehe.
He Roopu Kamupene R Robson me Sons Ltd he pakihi whanau mo te wha tuawhitu, he rongonui i te UK katoa, ko te ao mo nga kaitapahi paowa me te haamona. Kei roto i te ngakau o te iti o te taone ika, a, ko te whare kohatu roa o te whare whakainu me te wharekai e whakahaere ana i tetahi waahanga pai o te huarahi matua kua mahia mo nga tau 130 neke atu.
Ko te Bang kei te ritenga atu o te whare whakahinuhu ko te Jolly Fisherman Pub, he wahi haerenga mo te kai nui me te inu ahakoa ehara i te mea i nga wa katoa, he maha nga mahi a te whare tireni, a ko tenei ko te pai rawa atu; whakahauhia he hanewiti kapi, ka kite koe he aha.
Ki te whakamahere koe i mua, na he waahi nui tenei mo te tina me te mea ka taea e koe te tuhi i te taatai matapihi e titiro atu ana ki te taone ki Dunstanburgh Castle. He pai te kawe i nga kai i konei.
Rarangi Nui me te Raina
I runga ake me te roa i mua i te patu i nga mahi hokohoko, ko te Waipounamu, kei te taha teitei (i te tihi o te pukepuke) me Low Newton (i raro me te moana). He nui nga Kaihauturu o te Rangatira, mo te tina raorai pai, me te Low Newton, ko te Ship Inn e noho ana i roto i te waahi o te takutai moana. He mea kuware te noho ki Northumberland ki konei. He nui mo nga tamariki kei te tata ki te taone.
He pai te ingoa o te kaipuke mo te maha o nga tau tae noa ki te tae mai o nga kaitango TV o Oz Clark me James May i runga i ta ratou haere ki Peretana hei rapu i te inu pai. Ahakoa kaore i te whakaatu i te waahi o te tiiti iti me te waahi miihini iti, kaore i roa te roa o nga kaitautoko ki te mahi. Ko te waahi kua pakaruhia mo tetahi wa, engari kua ngoikore inaianei.
Ko te Kaipupuri me te Brewster a Christine Forsyth i neke ki Low Newton i te tau 1999, me te kore e mohio ki te whakahaere i te putea, ki te tuhi ranei i nga mahi e rua. Kei te harikoa tonu ia ki te ahuareka o te tauranga kei te tu i te takutai i te po marama me te whakarongo ki nga hiri e karanga ana mai i nga toka, e mataara ana i te ara o te marama i runga i te moana, a ka tu nga mangere o te whare o Dunstanburgh ki te rangi, ki te mataara ko te ra e rere ana i runga i te moana i te ata o te raumati kororia, ka korero ia. Ko enei nga mea e hangaia ana e Low Newton te wahi motuhake me te ahurei. He maha nga waahanga motuhake i roto i te pa me te taangata ngakau, engari ki te whakamahere maatau, karangahia etahi ra ka whakarite i te kai mo te harakeke, a, ka tukuna e te kaihao ika o te takiwa ki te whakarite, a ka tunu ano ia.
Me te nui o te kai, te inu, me te ataahua whakamiharo kei runga i te taone o Northumberland, he tino nui, ko wai e hiahia ana ki a Michelin Stars?