He nui nga moa maoahi mo te parakuihi, he paramanawa ahiahi, he kai reka ranei. Ka taea e tetahi paraihe te mahi ki te maha o nga waahi ki te reka o te taka ki roto i te ara kore utu.
Ko tenei tohutao a Apple Oat Muffin e whai hua ana i te "Apple Oat-Bran Muffins" mai i te Pukapuka Pukapuka Pai a Sandra Woodruff, MS, RD
Ka iti ake nga kapi o te Gluten-kore mai i nga karepe kore-kore , tae atu ki te raihi maamae, parauri ranei, te sorghum, te amaranth, me te teweti, te kounga korepi kore-kore he rereke pai mo te hunga e titiro ana ki te tapahi i nga kaokao kaore i te kai kore kai.
A, no te whakauru i nga oatai kore-kore ki to kai, ko te nuinga o nga whakahaere tautoko a Celiac e whakaae ana kia tīmata koe kia tino mohio ki a koe.
Tipono: Whakamahia te kape tīhi ki te aporo huka.
Kia whakamahara: Kia mohio tonu kei te kore noa o te mahinga o te mahinga o te mahi ki te gluten, ko nga taputapu, ko nga taputapu me nga taputapu. Whakamahia tonu nga tapanga hua. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.
Whakatikahia e Stephanie Kirkos, Oketopa o te tau 2016.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu oatmeal (ngongo pango, kore noa)
- 2 tīpune
- te paru pokepoke korera-kore
- 1/4 tīpune houra tunutunu
- 1 1/2 tīpune te hinamona
- 1/4 kapu te huka parauri pouri (kua tino kapi)
- 1/4 kapu miraka (miraka-kore)
- 1/2 kapu waiporo (kounga pai 100% wai)
- 2 hua nui (kua whiua noa)
- 1 hua manu
- 4 te hinu punetēpu hinu hinu hinu (hinu hinu canola ranei)
- 1/2 tīpune vanilla
- 1 te aporo nui (e pā ana ki te kopiri kotahi)
- 1/2 kapu walnuts (tapatapahi)
- Kōwhiringa: 1 te punetēpu huka ki te tauhiuhi i runga i te muffins
- Kōwhiringa: 1/2 tīpune he hinamona ki te tauhiuhi i runga i te muffins
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 ° F.
- Whakamahia he miihini kawhe paraoa hei tukatuka i nga kapu e 2 o te waipiro kore-wai-kore ki te paraoa paraoa. I runga i te rahi o to mīhini hurihuri, ka taea pea e koe te mahi i tenei i roto i nga puranga.
- Te paraoa oatoa, te paura tunu, te houra tunu, te huka parauri me te hinamona i roto i te peihana ranu. Whisk ki te whakakotahi.
- Ka werohia nga hua i roto i te peihana iti. Tāpiri te miraka, te aporo, te hinu, me te vanilla. Te pupuhi ki te whakaranu me te riringi ki te peihana me nga kai maroke. Ngana ki te whakakotahi pai.
- Kohuatia i roto i te aporo me te tipu. Turihia kia tae noa ki te hanganga.
- Te panui muffin raina me nga kaituhi pepa, te hinu paraihe iti ranei, ka whakakiia te kapu o te karaini mo te 3/4.
- Ka tunua mo te 16 meneti ranei, kia tae mai ra ano he niho niho ki te pokapū o te kawhera.
- Kohuatia nga karepe wera ki te ranunga hukapa hinamona me te tuku i nga moa ki te whakamatao mo te 10-15 meneti i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 145 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Te konutai | 146 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |