Ko nga tohutoro tunu tunu kore a Gluten e kii ana mo te "paura kore-kore" me te paura, me etahi hua ka tapaina "free gluten-free". He aha i penei ai?
Akohia te aha i roto i te tunu tunu me te hanga ano i to ake ake paraoa tunu parai kore-kore ki te kainga.
Ehara i te mea ko nga rama katoa o te paraoa tunu ko te kore utu.
Ko te paura paraoa ka hanga mai i te houra tunu, te pata o te tartar (he hua o te waina) me te "kaihoko makuku" he tikanga, engari kaore i te wa katoa.
Ko etahi atu kaikaikai tae atu ki te hika potato (kore-free-free) me te maroke witi (kei te gluten) ka taea te whakamahi ki te tunu i nga hua paura. Na reira, ehara i te mea ko nga momo katoa o te paraoa tunu he mautini-kore.
E ai ki nga korero a nga kaiwhakanao, ko nga rama paura e whai ake nei ka kore he utu. Ko te nuinga o enei hua e wātea ana i nga toa nui me nga taonga iti i te United States.
- Rumford Baking Powder - Non-Aluminium
- Clabber Girl Baking Powder
- Hain Pure Foods Kotahi Paku Baking Powder - Hangaia ki te Potato Patupuku - Sodium Free
- Bakewell Cream Baker Baking with Cornstarch - Aluminium-Free
- Ko te Whero Whero a Bob e rua e mahi ana i te Powder Powder - No Add Aluminium
He tino nui te hua o te hua ki te whakamahi i te paura tunu. Kaore i te rite ki te houra tunutunu, kei te ora tonu, he pai noa te paura tunu mo te 6 marama ki te tau, no te mea he pai ki te houku me te haumuku.
Ko te paura paraoa ko te "kaiparai kai," ko te tikanga he awhina i te tipu o nga hua.
Ko te tawhito, kaore te paru mahi kaore i te hoatu i nga taonga tunu i te tihi e tika ana me te mea he kaha, he puehu tunu hou. Kaore e taea te taatai hei pihikete pancake! Tirohia tonu te ra paunga ki te tine i mua i te hoko i te paura tunu.
Mena kaore koe i te mohio mehemea kei te kaha tonu te puehu paraoa i roto i to whare kai i te kainga, tamata i tenei whakamatautau maatau.
Me ako atu ano me pehea e whakatu ai i te katohini maemae, haumaru, korepu-kore.
I whakatikaia e Stephanie Kirkus, Hōngongoi 2016.
Te whakamahara: Kia mohio tonu kei te kore noa o te mahinga o te kautika. Whakamahia tonu nga tapanga hua. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.