Haddock Gratin ki te ranu kai reka

He kai reka, he kirimati hou te haroi ki te tihi o tenei puranga. Te tihi o te ika me te tiihi iti i etahi meneti i mua i te mahi. He pai rawa te Parmesan, etahi ahua pai ranei.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Whakawerahia te oumu ki te 375 F (190 C / Gas 5).
  2. Horoihia nga ika ki te tote, te pepa, me te pokepoke otaota maroke. Whakaritea nga pihi i roto i te rihi tunu papanga ranei i te rihi raumati ranei i te rakekins ranei.
  3. I roto i te kiko, ka whakarewa i te pata 3 punetēpu mo te wera reo-iti. Tāpirihia te karika me te harore; āta rereke tae noa ki nga harore he ngawari me te koura. Me awhina ki te paraoa tae noa ki te maeneene me te rewa ki roto i te pata. Tonu te tunu kai, te whakaoho, mo te 2 meneti.
  1. Whakanuia te pata i roto i te paraoa paraoa. Whakanuia i roto i te sherry. Haere tonu ki te tunu kai me te whakaoho kia tae noa ki te maama. Tāpirihia te tote, te pepa, me te paprika, ki te reka. Pune i runga i te papa
  2. Kohia te toenga 1 punetēpu pata mo te wera iti; tāpirihia te paraoa taro me te whakaoho kia pai te whakakotahi. Kohuatia te taro ki te kongakonga i te papa me te ranu. Me tunu ki te oumu mo mua mo te 25 meneti, kia tae noa ki nga ika ika ki te toka.
  3. Ki te hiahiatia, tauhiuhia ki te tiihi iti me te tihi ka tunu me te tunu mo te 2 ki te 4 meneti te roa hei whakaheke i te tiihi.
Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 733
Katoa te wai 48 g
Te momona 29 g
Ko te wai kore 13 g
Cholesterol 245 mg
Te konutai 1,011 mg
Ngā harotihāhā 33 g
Piri Kai 3 g
Pūmua 43 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.