Kua rongo koe i nga Riggies Whero? Ko te Riggies Pīni ko te tunu kai hei rongonui i te Utica, i Niu Ioka. Ka mahia te tunu ki te heihei tunu me te paati o te tuntoni i roto i te ranu me te kawa. E aroha ana ahau ki te whakaaro o tenei tohutao, a ka whakatau ki te huri hei putea rihi matua.
Ki te tango i te tiihi me te tae mawhero o tenei panuku ki roto i te huamata, ka tahuri ahau ki te mayonnaise me nga kai e rua rereke: te ranu hukarere mo te reka me te tae, me te tiihi kiripiri mo te ahua. Ko te tunu tunu paraoa e whakamahi ana i te ranu tōmato, paprika, me te pepa whero hei tango i taua reka me te tae.
Ko tenei huamata ka whakakiia ki te reka, te tae, me te ahua. Ka taea e koe te tautuhi i au ake huawhenua me nga karepe ki te huamata. Ko etahi kapihia te zucchini me te karapu raumati kōwhai ka waiho hei tapiri nui, ka rite ki te tōmato, ka pupuhi i nga keri matomato mo etahi atu mate pukupuku, peariki ranei. Kia mahara ka taea e koe te rere ke te rereke o te tunu. Ki te hiahia koe ki nga kai wera, tapiritia etahi atu pepa pepa whero, te tapiri atu ranei i etahi pepa paprika. Mena he pai ki a koe, whiriwhirihia he ranu haumaru me te whakaiti i te pepa.
Kia pai tenei tunu ki te poaka me te karaihe tea tea, ka tuhia ranei ki roto i to pouaka kai hei whakauru ki te mahi.
He aha e hiahia ana koe
- 1 (16 inihi) te paati o te taakapa
- 1 (8 inihi) te tiihi miraka rihi, tapahia ki poraka
- 1 kapu waiu
- 1/2 kapu mayonnaise
- 2/3 kapu riu keke
- 3 punetēpu wai rēmana
- 1/2 tīpune he pepa pepa whero
- 1/2 kapu ka tunuhia te tihi Parmesan
- 4 kapu heihei hei tunuhia (mai i te 2
- poaka rotisserie )
- 1 pepa pepa whero, he tapatapahi
- 1 pepa pepa karaihe, tapatapahi
- 1 pihi te karepe, te karepe karepe ranei
- 2 kapu witi maroke ranei pīni tio, kua ruia me te waipuke
- 1/2 kapu tapatapahi riki matomato
Pehea ki te Hanga
Kawea mai he kohua nui o te wai ki te whewhe. Tāpirihia he punetēpu o te tote, ka tāpiri i te paati. Kohuatia te paoa , te whakaoho i etahi wa, tae noa ki a aldente i runga i nga tohutohu awhi. Kia 10 ki te 13 meneti tenei.
I tenei wa, whakakotahi i te tiihi me te miraka i roto i te nui o te miihini raumati. Te miihini i te tiketike mo te 1 meneti; tango me te whakaoho. Me haere tonu ki te miihini mo te meneti 1 meneti, ma te whakaoho ki te waea waea i muri i ia waahi, tae noa ki te rewa o te tīhi kirīmi, ka maturuturu, ka maeneene hoki te ranunga.
Whakanuia te mayonnaise, te ranu keke, te wai rēmana, ngā pepa pepa whero, me te tīhi Parmesan ki te ranunga tīhi.
Tapahia te paoa ka tunua ana, ka tapiritia ki te kakahu me te heihei, te pepa pereki, te tōmato, te witi, te pīni rānei, me te riki matomato. Te ngawari, engari kia pai ki te koti.
Ko te uhi me te huamata me te whakamamae mo etahi haora ki te whakaranu i nga hua i mua i to mahi. I muri i te paraihe i roto i te pouaka pouaka i te po, ka hiahia pea koe ki te tapiri atu i te miraka me te wai rēmana kia whakahokia mai ki te kirikiri.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 549 |
| Katoa te wai | 27 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Te konutai | 488 mg |
| Ngā harotihāhā | 50 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 25 g |