He tino ngawari te tihi o nga waewae heihei mo te kai hei whakamahi i to tunu tunu. Ko tenei tohutao ko te otinga tino pai mo nga hapu whaitake, a, ki te whakarite koe i te ata, ka rite noa te wa mo te kai. I te rua o nga kai-he pai te mahi heihei mo te kai me te raihi huka-kaore e taea te whiua!
Kaore e taea e tenei tohutao te whakaheke ake. Me waiho noa nga waewae heihei me te paraihe keke i roto i te tunu kaipoi me te huri i te wera. Koinei! Ka taea pea te whakarite kia pai ai to reka. Mena ka whakamahi koe i nga waewae o te heihei, ka whakaarohia he parauri ki a koe i roto i te iti o te hinu huawhenua i mua i te whakauru atu ki te pihikete poto. Ahakoa kaore e tika ana, ka tapiritia e browning te reka ki te kai. Me tango ranei i te kiri ka hiahia koe ki te whakaheke i nga ihirangi ngako me nga calories. Ko te tunu he turanga pai ki te takaro ki a koe, a, ka aroha te whanau ki a koe.
Mena e hiahia ana koe ki te whakarite i te ranu, "topa" te ranu keke me etahi atu kai. Mo te reka reka, tapiritia he rua tīpune o te pua nani, me te 1/4 kapu o te honi, te hukapere maple, te huka parauri ranei. Ko te ranu Worcestershire he whakanui pai ake mo te tunu keke, me te whakarahi i te nui o te paowa o te wai. Ki te hiahia koe ki to kai kai reka, tapiritia he tīpune, nui atu ranei o te pepa cayenne me nga pepa pepa whero. Pepahia ranei etahi tihi o te ranu Tabasco, sambal, ranei tetahi atu momo o te ranu wera. Mena ka rite koe ki te riki, tapahia he riki reo, ka whakamararatia ki raro o te kohua moakete i mua i te tapiritia o te heihei.
Mahihia enei waewae heihei ma te taha o nga rīwai rīwai, he huamata rīwai rānei, me te kaunihera mo te kai pai.
He aha e hiahia ana koe
- 6 nga waewae katoa o te heihei (he tihi heihei, he makariri, he ngongo)
- 1 (16-nuku) te ranu mirakeke pounamu
Pehea ki te Hanga
- Whakariteritehia nga waewae heihei i roto i te kaipatuhi poto.
- Ringihia te ranu keke ki runga i nga waewae heihei.
- Kohuatia me te tunu i nga waewae o te heihei mo te 4 ki te 7 haora, tae noa ki te tunu pai. I tua atu, ki te whakamahi koe i nga waewae o te heihei, ka tunuhia ki te iti mo te 5 ki te 8 haora.
Tips
- Mo te reka o te kainga, whakamahia te ranu mai i tenei tunu tunu heihei heihei mo te faauru. Whakaranuhia te ranu ki roto i te peihana me te whakaoho pai i muri i muri i te tohaina o ia horopaki. Whakariteritea nga kai hei painga ki to reka. Ko etahi o nga mea kakara ka kaha ki te whakatikatika i te tunu poto, kia tino mohio kaore rawa koe i te wera rawa mo te iwi kia pai. Ko tenei tipu o te tipu o te Southern-style kāreti he kōwhiringa reka, he whakamatautau rānei i te ranu keke keke .
- He aha te rereketanga i waenga i te huinga katoa o te heihei, me te tuawha o te heihei heihei? Ko te waewae katoa o te heihei he pupuhi me te huha e mau tonu ana. He rite te haurua o te pou heihei, engari kei roto etahi o nga tuara, na he iti rawa atu. Kotahi te huinga heihei me te hauwhita kia nui mo te pakeke me te nui ake mo te tamaiti. Mena ka whakamahi koe i nga puoro me nga huha i tua atu o nga waewae katoa, tukua kia 2 nga puoro me nga huha e rua mo te pakeke, 1 mo te tamaiti iti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1321 |
| Katoa te wai | 70 g |
| Te momona | 20 g |
| Ko te wai kore | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Te konutai | 1,173 mg |
| Ngā harotihāhā | 31 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 132 g |