Haroiho Halloumi reka me te reka

Ko tenei kaimoana kaiwhenua reka me te tipu kapi kapi tonu i nga tae maamaa me nga hua o waho. Ko te tiihi o te halloumi o te moana kua tohaina ki te tihi reka o Delicata tunu, ka puta te pupuhi i te pupuhi, me te rikipere reka me te rikipere Harissa jam me te miraka kirikiri. He moemoeka nga otaota katoa, engari kei te kaha tonu te tumanako ki te nuinga o nga kai-kai.

He aha e hiahia ana koe

• Mo te Squash Roasted:
• 1 te parakareti iti (purapura ka tangohia, ka tapahia ki nga mowhiti)
• 1 tbsp. hinu hinu
• 1 te hinamona
• he torutoru pihi o te tote
• 1 tbsp. te honi
• he torutoru pounamu o te pepa cayenne
• Mo te huka harissa jam:
• 1 tbsp. te mīti rīpere
• 1/2 tbsp. harissa whakapiri
• No te mea he pupuhi te pupuhi:
• 1/2 kapu pupuhi (pihi)
• 1 tbsp. te pāhiri (tapatapahi)
• 1/4 tbsp. hinu hinu
• 1/4 tbsp. sherry winika
• 1/4 tbsp. te honi
• 1/4 tbsp. tire Bavarian
• wai mai i te hawhe rēmana
• 1 tote tote
• 1 te paura karika
• Mo te Sandwich:
• 2 poro o te taro rewena
• E 2 nga poro o Halloumi (ka tae noa ki te waatea)
• 1.5 tbsp. haroti harissa rōpere
• 1 tbsp. waina miraka

Pehea ki te Hanga

MO TE WHAKAPUKA KAUPAPA

1. Kohuatia te oumu ki te 400 F.
2. Kohia nga miihini parakarai ki te hinu oriwa, te hinamona, te tote, te honi, me te pepa cayenne. Whakariteritea ki runga i te pepa tunu me te tunu mo te 30 meneti ranei tae noa ki te ngawari me te timata ki te tihi.

MO TE RASPBERRY HARISSA JAM

1. Whakaranuhia te rihi rōpere me te whakapiri harissa me te wehe ki te whakarewa.

MO te PAPA KAUPAPA

1. Whakamahia te tipu i roto i te oko nui.
2. I roto i te peihana iti, ka pupuhihia te hinu oriwa, te huka, te honi, te puari, te rēmana, te tote me te puehu kāriki tae noa ki te whakakotahi.

1. Tāpirihia te ranunga maeneene ki te tipu me te whakaoho ki te koti. Whakatakotohia.

FOR THE SANDWICH

1. Takahia taau taro. Whakakotahutia tetahi taha ki te miraka kirikiri me te tihi ki runga i te pupuhi e puta ana te pupuhi, te tiihi halloumi me te paraihe paraoa. Whakatauhia te mowhiti haroti ki te toenga o te taro ka waiho ki runga. Mahi tonu.