Ko te tunu me te tipu he huarahi tino pai ki te tunu, ki te kai i te whanariki i te Karipiana.
Ko te tarutaru i roto i te Karipiana he pai te rongoa me te paowa hei tiaki. He rite ki te ika tote i hangaia ki te tauera.
Ko tetahi o nga rereketanga nui i te wa e tunu ana i enei maimoatanga e rua o te ika ko te whakaheke i te otaota e kore e hiahiatia he po mo te whakakore i te tote. I te nuinga o te waa, he whewhe 5 ki te 10-meneti te mahinga.
I te wa e rite ana te tipu ki te paraoa, ka taea te kai me te riki, te taro, te pi, te roti , te dumplings rānei. Ka mahi nui ia i te tina marena kai.
He aha e hiahia ana koe
- E 8 nga paowa ka werohia nga pungarehu
- 2 punetēpu hinu hinu rerekē rite te canola ranei huawhenua
- 1/2 kapu riki
- 1/2 kapu tōmato
- Te pepa wera iti hei reka
- 1 karika te taakaa, ka pakaru
- 1 te punetēpu i te haumi hou
- 1/2 punetēpu wai rēmana
- Ko te aniana matomato ka tapahia he kowhai, he ma, he matomato
Pehea ki te Hanga
Tāpirihia te whakaheke i te paraka ki te waipiro ki te wai hei taupoki. Kawea ki te whewhe. Kohuatia mo te 5 meneti me te whakamakuku tino. Whakatakotohia.
A, no te raumati nui ki te hapai, kowhihia te ika ki nga waahi iti me te wehe.
Tāpirihia te hinu ki te skillet me te wera.
Tuku i te riki me te tipu tae noa ki te whakawhiti.
Tāpirihia te tōmato, te pepa wera, te kāriki me te thyme, me te haere tonu i te 1 meneti.
Tāpirihia te kohua me te kohua me te tohatoha ki te whakauru, tunu mo te 5 meneti. Me awhi i te wai rēmana me te aniana matomato me te tango i te wera.
- Mahi wawe ranei i te temahana rūma.
Mahi ki te Haepa Tae ki enei Tae
- Ko te Kariki Karaipaniana Kai Maimoatanga : Ko te paraoa pokepoke ko te paraoa pokepoke he paraoa, kihai i tunua, ka mahi hei pai ki te maha o nga rīhi Karipiana me te ika tote me te tarutaru.
- Karipiana Roti Recipe : Ko tenei rihi o Ingarangi he paraparahe maamae e toru noa nga taahiraa ngawari - te tunu i te paraoa pokepoke, te tuku i te paraoa pokepoke, me te tunu i te pokepoke.
- Caribbean Cornmeal Dumplings Te tohutao : Ko te kohinga tenei he pai pai mo te ika tote me te mea ano mo tetahi atu kai Karipiana tae atu ki te taru kawa. I te mea ka iti ake te rahi, ka taea te tapiri ki te hupa ka whakamahia ki te hupa.
- Mahinga Karauna Karipiana : I roto i te Karipiana, e mohiotia ana nga huawhenua pakiaka ko nga whakaritenga whenua. Ko te rīwai reka, te cassava (yucca) , te papanga, te tania me te uhi, he rongonui huawhenua Karipiana. Ahakoa kaore e tipuhia ana te tipu me te karepo ki te whenua, he maha nga waahanga e kiia ana he mahinga whenua mo te mea kua tunua ki nga huawhenua pakiaka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 348 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Te konutai | 491 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 12 g |