Ko Farfel he iti, he pellet-ahua ahua hua manu me nga kai rite ki te German spaetzle Hungarian nokedli ranei. Ko Farfel tetahi waahi rongonui i roto i te Hurai Ashkenazi kai, a he mea pai noa ki te taha o te kai me te heihei. Ko te kupu farfel ko Yiddish.
I te wa e kiia ana ko Farfel he parei hua, ahakoa kahore he parei, kaore ano he ahua penei. Ka kitea e koe he mea whakarite, he rite tonu ki te tunu i te miramira i roto i te waahanga kosher o nga taonga nui.
Ka kite koe i te parei hua paraoa e wātea ana ano. Rapua mo te Manischewitz Premium Enriched Egg Noodles Barley Shape me mo Manischewitz Toasted Barley Shape Egg Noodles. Ahakoa ko enei, kaore i te Pakeha. I a ratou e hanga ana ki te paraoa, he witi kei roto i a ratou, a, kaore i te paowa.
Hei whakawhitiwhiti atu i nga korero, ko te nuinga o nga tamariki e mohio ana ki te matzo farfel, he iti nga waahanga o te matzo pakaru i whakamahia i nga tohutao Pakeha. Ko Matzo farfel pea ka nui ake tona ingoa mai i te rahi me te ahua, kaore i te ahua o ona kai, no te mea he iti noa (ahakoa iti noa iho ko te "real" farfel), kaore he tikanga e rite ana ki te hua manu i roto i nga tohutao. Ka whakamahia a Matzo farfel hei whakakapi taro i roto i nga hakari mo te Pati i nga tohutao kosher-for-Passover, ina koa i roto i nga rihi tunu.
Farfel Tradition
I te po Rāmere o te hapati, ka kai a Paara Shem Tov, te papa o Chassidut. I whakamarama ia ko te papanga e pa ana ki te kupu Yiddish kua pahure , ko te tikanga kua oti, kua oti.
Ko nga mea katoa i puta i te wiki, i te wa kua pahemo ranei; Ko te po o Paraire ko te wa ki te tuku i nga mea kua pahemo i mua, neke atu, timata ano. Ka timata te tikanga ki te kai i te mahi pai i te ahiahi o te ahiahi.
- Whakatakotoranga: he nui rawa
- Commonpellings Common: whanui
- Hei tauira: E hiahia ana aku tamariki ki te hanga i te miraka hei utu mo te kai raihi mo te hapati.
Egg Farfel
He mea uaua ki te kimi i te painga i roto i nga taonga hokohoko, engari ka kitea e koe mehemea kei reira he waahi kosher. Kia maumahara ka taea te tohu "parei hua." Te wawata nui? Ka taea e koe te hanga mai i te maimoatanga ma te whakamahi i tenei tohutao . E toru noa ana kai: paraoa, hua, me te tote. Ka hanga e koe te paraoa pokepoke, ka whakawhiti i roto i te kape, ka horahia te parei hua hei maroke. Ka taea e koe te whakamahi i taua wa tonu ka tiakina ranei mo etahi ra e rua.
Ka taea e koe te whakauru i nga hua manu ki nga hupa ano ka tapiritia e koe te parei, te raihi, te pati, te rīwai rānei. Ranei, whakamatautauhia tenei Hungarei he parei hua , e rite ana ki te pilaf. Ka taea e koe te kitea nga tohutao mo te parani o te parani hei huaki.
Matzo Farfel
Ahakoa ko te nuinga o te iwi e pakaru noa ana i te wa i te Pakeha, ka taea e koe te tunu me te reira i te tau. Whakamātauhia tēnei tohutao mo te matzo farfel (Meat, Passover) . Ahakoa ka taea e koe te hoko matta mai i te maketi kosher, he mea ngawari hoki ki te pakaru noa i nga pepa o te matzo mo tenei kaupapa. He ngawari te tohutao, me 10 meneti noa te whakarite.