Anei he mahinga taketake, hewari-ki-hanga mo te Tiamana, nga patties kiri-paraihe pango, frikadellen ranei. Ko etahi atu ingoa o Tiamana mo tenei rihi e whaa ana , e rere ana ranei.
Ahakoa te ingoa, he tere nga mea ataahua nei. Ko nga tohutao Tiamana mo nga pateti kai kei roto i nga waahi o te ra, o te tihi tapahi, o nga otaota hou, o te caraway, o etahi waro pihi. He reka, marjoram hou he waahanga i roto i te maha o nga rerekētanga.
I te tikanga o te maimoatanga o te taro tawhito, ka taea hoki e koe te whakakapi i te 1/2 kapu oatmeal microwave 2 meneti i roto i te 1/2 kapu waiu mo te kai pai ake.
Whakamahia enei ki to kai pai, he taha o te huamata me nga rīwai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu riki tapatapahi (he 1/2 o te riki nui)
- 1 tīpune hinu kore
- Ko te roangaro 1-ra (mo te 2 haora), ka whakamarokehia i roto i te waiu wera me te wai ka werohia
- 1 pauna
- kai kikokiko (he hawhe porka me te hawhe poaka)
- 2 hua nui
- 1 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa pepa hou
- 3 punetēpu tapatapahi, te pāhiri hou, 1 te punetēpu te pāhiri te maroke
- 1 punetēpu kohia, marjoram hou ranei 1 tīpune marjoram maroke
- 1 punetēpu pata kore
- 1 punetēpu hinu-hinu hinu-hinu hou
- Nga tunu paraoa (he kōwhiringa)
- Te Makaki me te Taonga Fondor (he kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
- Whakauhia te riki tapatapahi i roto i te peihana iti, me te 1 tīpune hinu, kapi ki te takai kirihou me te muruiti i runga i te 2 ki te 3 meneti ranei tae noa ki te whakawhiti. Penehia te pene.
- Ki te peihana o te ipu, whakapirihia te paraoa me te paraoa-maroke te taro ka pakaru ki nga pihi iti. Tāpirihia te kai, te hua, te tote, te pepa, te pāhiri, te marjoram, me te riki tunu, me te uru pai.
- He pata pata me te hinu oriwa i roto i te raupapa nui.
- Whakamahia te 4 momo patai o te ranunga kai me te parai i roto i te raupapa wera i runga i te reo-te wera nui tae noa ki te parauri i nga taha e rua. Ka hiahia pea koe ki te huri i to patties i roto i te maroke, i te waahi whakamaroke i mua i te parai mo te ahua pai, ataahua.
- Whakawhitihia te patties ki te pepa tunu me te whakanoho ki te wera 350 F mo te 15 meneti ranei tae noa ki te mahi. Ka taea hoki e koe te tunu i a raanei kaore i te mawhero o roto.
- Mahi i runga i te rau rētihi me te taha o te huamata rīwai me etahi pua nani. He pai te inu o te pia ma tenei kai iti.
Tuhipoka: Ki te whai koe i nga whanaunga Tiamana, ka ki atu koe ki te whakauru i te Maggi me te Fondor ki te ranunga kai. E rua nga hua e whai ana. Ko tetahi he wai, ko tetahi he puehu. Kei roto ko te tote, te gluten, te glutamate, te hika, me te ranu-a-kakara-nui, me te whai ahua tino reka o te tipu (e pa ana ki te herewi). Ka taea e koe te tāpiri i te tīpune me te rua ki te tata ki tetahi rihi reka ka mahia e koe, a ka whakamahia e etahi tangata te Maggi hei putea mo te paepae, hei ranu rei , hei kai reka ranei.
Frikadellen Variations
Meat Patties me Caraway: Ka mohiotia hei frikadellen me te Kümmel me te pihi kai-a-Berlin, me whakakapi i te 1 tīpune caraway me te 2 tīpune me te tipu rite ki te pahiri me te marjoram i roto i nga tohutohu i runga nei. Pupuhi rite i whakahaua. Mahi ki te bratkartoffeln me te pua nani ranei ki te roopu pakeke.
Mehua Pateta me te Bacon: Tāpirihia he 4 o te peariki peariki ranei kua hoatu ki roto i te mīhini kai ki te ranu kai i mua i te parai.
Whakahoutia e Lora Wiley-Lennartz
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 883 |
| Katoa te wai | 50 g |
| Te momona | 17 g |
| Ko te wai kore | 22 g |
| Cholesterol | 934 mg |
| Te konutai | 413 mg |
| Ngā harotihāhā | 63 g |
| Piri Kai | 16 g |
| Pūmua | 49 g |