12 Te take ki te Hanga Homemade Ice Cream
He maha nga take hei hanga i te kirikiri hukapapa (ko etahi ka mea ka haere ki te raru o te hanga!) - mai i te reka o te reka ki nga kararekareka (ngahau mo te whanau!). Ko enei te tekau ma rua:
1. Ko te haurangi reka. Koinei te take tino nui rawa. Ko te katoa o te reka. Ko te kirikiri kirikiri, kaore he kai, ko nga kaipupuri rino, ko nga mea whakatikatika hei pupuri i te "hou" mo nga wiki (marama ranei!) I roto i te toa kaihoko kaihoko, he tino reka, he tino kai reka.
He pono. Ki te tangohia e koe te wa ki te hanga i te kirikiri hukapapa, ka kite koe i taua toa-kua hokona, tae atu ki te ahua o te kounga teitei-kore, kaore he pai ... ko te kounga tika.
2. He mea ngawari. Ahakoa nga mea e whakaarohia ana e koe, he mea ngawari te hanga o te kirikiri hukapapa. Kaore e hiahiatia ana e koe he kai kirikiri!
3. Ko te maimoatanga o te kirikiri hua ka tino maatau. He pono, He huarahi katoa hei hanga i te kirikiri huka hua e hanga ana he pai ake i era atu momo kirikiri. Tirohia tenei me tenei maimoatanga Ice Cream Ice Cream .
4. Ka hurihia te hua o te hua raumati hou hei kai reka. Mai i te mea kua whakahuatia, he maamaa te kirikiri hua reka, ki te whai koe i te pupuhi o nga hua raumati maoa me te maoa (te peke , te paramu , te riki , me te ake !) Kaore koe e mohio ki te aha e mahi ai i mua i te taatai i te mata mai i te papa-maoa ki te kore-whakawhetai-mus-mushy, whakamahia ki te hanga i te kirikiri!
5. Ko nga pies ka noho mokemoke. Ko te maimoatanga o te kirikiri e whakarato ana ki a ratou etahi umanga ahuareka ki te kamupene.
6. Ko nga pihi ka noho mokemoke. He aha te iwi kaore i "korero keke"? He aha te "keke me te kirikiri" hei utu? He painga enei mo nga tau, engari, ka tipu ake, ka tapiri noa iho he kirikiri hukapapa ki te waahi, ka nui ake te pai.
7. Ka peke te tangata ki te ahua o te pata pata pata. He tino nui te ahua o te pata Cream Ice Cream , he ahuareka ano te ahua me te ahua o te reka o te reka o te manu.
Me whakarite koe ki te whakamohio ia ratou, kaore, ehara i te rēmana.
8. Ko nga tangata katoa i te tepu e tino wehi ana ki to moxie. Mena ko nga mea e hiahia ana koe ki te whakauru atu ki a koe, he iti noa iho nga huarahi ki te whakatangi i nga manuhiri, i te mahi i te kirikiri a te whare. Me whakarite koe mo nga kupu penei "He miiharo koe" me te "E kore e taea e au te whakapono i mahia e koe tenei" me "Koinei te mea pai rawa kua kai ahau."
9. He wera ake. He wera ki te haere ki te toa. Whakamutunga. Whakakorehia nga mea hei utu.
10. He mea nui ano hoki te huka. Kaore te kirikiri kirikiri e whakaheke i te haumuku, engari ka iti iho te whakaaro o te kaitautoko o te hau.
11. Me hiahia koe ki te whakatuwhera i te pouakarani hei rota. A ka makariri. A ka reka ki te kirikiri hukapapa.
12. Me mohio nga tamariki ki te wahi e puta mai ai te kirikiri. Me nga pakeke hoki. Ko te kirikiri he paparekareka (me te reka) te kaupapa "whānau" i nga ra wera. Na, he pono, he whakamahara hari o te raumati i runga i nga ra iti, rawa.