He aha te Maraschino Liqueur?

Ko te Maraschino he waipiro ahuareka i hangaia mai i nga maaka a Marasca, a, he ahuareka te ahua o te reka o te ahi. He mea rongonui i roto i te pa, ka whakamahia i roto i te maha o nga tohutao hauora, tae atu ki nga cocktails. Ki te hiahia koe ki te reka o te inu o te kai reka, engari kaore e hiahia ana ki te reka o te reka o te maraschino ki to paahi he whakaaro pai.

Te hanga Maraschino

Ko Maraschino ehara i to kai reka reka .

I te wa e hanga ana, ka whakauruhia nga poka o nga kerii Marasca i roto i te miraka. Ko tenei tukanga e whai ana i te reka o te aramona aramona ki te wairua marama, maroke.

I whakawhanakehia a Maraschino i Itari, i reira i riro ai tona ingoa. I whakamahia ano hoki hei tetahi o nga kaitohutohu taketake mo nga tihi maraschino e whakamahia ana e tatou i nga wa katoa hei painga waina, ahakoa i tenei ra, ko nga tihi te ahua o nga momo reka.

Kei te whakahuahia te liqueur ki te whakamahi i te mare-uh-SKEE-kahore. Engari, ko nga cherries e kiia ana ko mare-uh-SHEE-kahore .

Ko te Kai

Ko te hanga hou o te maraschino liqueur i tenei ra e rere ke ana i te taraiwa. Ko etahi ka whiriwhiri ki te whakauru atu i etahi momo momo cherries me nga kai i roto i nga tohutao, na ka kite koe i te rereketanga o tetahi tohu ki tetahi atu.

Ko te tikanga, ka taea e koe te tumanako kia nui atu te maoa o te waikawa o te maraschino ki te waipiro "cherry", he pai rawa. Ko te wai mai i te maraschino cherries he reka ano hoki, a ehara i te mea kua whakakapihia mo te maraschino liqueur.

Whārangi Rawa

I roto i nga momo tino rongonui e wātea ana, ko Luxardo Maraschino Liqueur te tino mohiotia. Ka kitea hoki e koe nga utu maraschino pai mai i nga Bols, Briottet House Edmond, Giffard Marasquin, Maraska, Schladerer, me Toschi.

Ko te nuinga o nga waikawa maraschino ko te 32% o te waipiro ma te rire (64 taunakitanga) , ahakoa ka rere ke.

Nga Kohuka

Ko Maraschino e taea te mahi tika, i runga ranei i nga toka, a ka hangaia he kirimati ahuareka ki te koa i muri i te tina. Kua whakamahia hoki i roto i te maha o nga cocktails mo te rau tau. Ko te mea matua i roto i nga cocktails e rite ana ki te rongoa awatea rererangi me te Martinez , te ingoa "koroua" o te martini.

Ko te hanga i te gin, vermouth, me te maraschino o te Martinez, ka taea ano e koe te torotoro i etahi atu cocktails pai. Hei tauira, mehemea ka tapiritia e koe he liqueur anise, ka whai koe i te kai reka . Mena ka ringihia e koe te whaaweke maroke kaore i te miihini reka a Martinez, ka whai koe i te cocktail .

Mena ehara i te mea ko koe, he pai nga pai o te maraschino me etahi atu puna wai. He mea nui ki te kai hakari Creole Manhattan me te mahi whakamiharo ki te pineapa me te waitohu o te pikinga karapu . Mo te hokena whewhe maraschino-rongonui, he ahuareka te Hemingway daiquiri .

Kei te pai hoki nga kaiwhaiwhai o tenei ra ki te ahua o te maraschino me te mahi i roto i ta ratau whanaketanga tunu. Ka kitea e nga kaiwhaiwhai o Tequila te Danny Ocean hei wai inu e hono tahi ana me te karepe. Ka kitea e te hunga Rumana te Liberty Liberty ki te ngahau ano hoki. Ka waiho tenei e te tihi ki nga tipu o Chartreuse me absinthe.

Whakamahia enei tohutao hei awhina mo te hanga i to ake ake maraschino cocktails. Ka kitea e koe he pai te pai o nga momo takirua, tae atu ki te nuinga o nga hua . Waihoki, he pai ano hoki te whakakapinga mo tetahi inu e kii ana ki tetahi atu kaihauturu reka.

Tuhinga

Mena kei te rapu koe mo te whakakapi mo maraschino, whakamatautau Cherry Heering . He pai te whakakapi i runga i te tihi, ahakoa kei roto etahi atu taputapu e kore e kitea i te maraschino toharite.

Ka taea hoki e koe te titiro mo tetahi mea e tapaina ana ko te "cherry liqueur", te kirimiti ranei o te kirikiri, te whakamahi ranei i te waitohu papai. Ka waiho enei hei waahanga reka ki a koe, mehemea kaore te waahi i te waitohu pono na te mea kua tapiritia nga reka. Mena ka mutu te whakamahi i tetahi o enei, ka hiahia pea koe ki te tapahi i te mea reka mai i te tunu o tau inu.

Kei te wātea ano hoki nga vodkas rongonui , ahakoa kaore enei reka e rite ki era atu whiringa.

Ki tenei whakakapi, whakaarohia te whakauru atu i te mea reka ake ki te tunu.