He mea maamaa tenei, he tunu miraka maoro mo te pata pata, i tunua i roto i te raima rino. Kaore he huka i roto i te tipu Katoa-kāhua, engari he iti te huka me te iti o te honi e taea te tapiri mehemea e hiahia ana koe.
Ka whakamahia e ahau te pata kua rewa i roto i taku tipu, engari ka taea te whakamahi i te taraiwa me te taraiwa o te koroni. Me waiho ranei i te katoa.
Tirohia nga tohutohu me nga rereketanga i raro nei mo etahi whakaaro whai hua.
Raraunga e whai ana
Pakihi Southern Buttermilk Cornbread
Tex-Mex Cornbread
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu witi
- 1/3 kapu pounamu katoa
- 1/4 tīpune houra tunutunu
- 1 tīpune paura paraoa
- 1 tīpune tote
- 1 hua nui, he mea patu
- 1 kapu pata pata
- 2 punetēpu pata pata, kōwhiringa
- 1 te punetēpu o te pata rewa, te hinu, te taraiwa pounamu hoki mo te raupapa
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 400 F (200 C / Gas 6). Whakanohoia he rino rino rino i roto i te oumu hei whakamahana i a koe e whakarite ana i te potae.
- Whakakotahitia nga kai maroke i roto i te peihana ranunga.
- I roto i tetahi atu oko, whiua te hua manu ki te pata me te 2 punetēpu o te pata rewa, ki te whakamahi; whakakotahi pai.
- Whakakotahitia nga kai maroke me te ranunga pata me te whakauru tae noa ki te hanumi.
- Tangohia te maheni wera mai i te oumu me te tapiri atu i te 1 punetēpu o te hinu, te pata, te taraiwa ranei.
- Me horahia te potae i roto i te raupapa me te tunu i te oumu i mua i te 15 ki te 20 meneti, tae noa ki te marama parauri.
Nga Arataki me nga Maama
- Bacon Cornbread - Tāpirihia te 1/4 ki te 1/2 kapu o te pīrehu kapi ki te pupuhi.
- Jalapeno me Cheese Cornbread - Tāpirihia he punetēpu iti o te pepa jalapeno tapatapahia me te 1/2 kapu o te tīhi tika ki te papa.
- Tahurihia te tipu witi ki te kongakonga taro. Whakamutua te purapura me te horahia i runga i te pepa tunu. Takahia i te 300 F tae noa ki te maroke me te parauri.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 198 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Te konutai | 360 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 7 g |