Ko te yogurt Kariki - γιαούρτι, hee -ah-OOR-tee - he mea rongonui tona ake. Kaore i te kotahi noa te pono, me te kirikiri Kariki. Ka rite ki tetahi hua, ka taea e nga kaihanga rereke te tuku i o ratou ake tohu ki o raatau tohu.
Ko te tohutao taketake tenei mo te miraka kiriki Kirika. Whakamahia ana e ia te waiu tino momona, a he mea reka ano tena, engari ka taea te hanga ki te miraka miraka nui e ahuareka ana ki te tunu Kariki ma te tango i te reira. I nga wa o mua, ko te mirakare Kariki kei te neke atu i te rua, e toru nga wa ki te tango i te whero - te waiu waiu - me te lactose. Ko tenei ka iti iho te kaiora me te whakaiti i nga warowaihā. Ko tenei tohutao e whakamarama ana i nga takahanga o te mahi i te miraka i mua i te ruinga, engari ka taea e koe te tango i tenei mahi hei whakatutuki i taua paanga tawhito whakamutunga.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te hekere (32 heehe) me te 2 punetēpu miraka (te ngako momona katoa te waiu o te kau, te kaitautoko)
- 2 te punetēpu i hanga i te miraka miraka i te kāinga (te miraka kirikiri kore e whakaaturia me nga ahurea ora ora)
Pehea ki te Hanga
- Kawea mai nga kai katoa ki te rūma rūma i mua i tō tīmatanga.
- Whakawerahia te waiu ki te tohu kohua. Ringihia ki roto i te pouaka kore.
- Waiho te waiu kia hauora ki te rangi , kia 100 ki te 105 F. Ka puta te kiri ki runga.
- Whakaranuhia te 2 punetēpu o te miraka - hanga whare, arumoni ranei - me te 2 punetēpu waiu.
- Tāpirihia te ranunga miraka / miraka ki te waiu waiu, ka ringihia ki te taha o te ipu kia kore ai e raruraru tetahi kiri i runga i runga.
- Ko te hipoki ki tetahi otaota pokekore ka waiho i te putea i roto i te wahi mahana, maroke mo te iti rawa atu i te 8 haora, i te po ranei, ka taea te whakanui.
- Whakaorangia nga wai o te waipuke.
- Whakaorangia mo te 4 haora i mua i te whakamahi.
Ngā rerekētanga me nga tohutohu
- Ka taea te kai i te mirakara, penei me te kiri kirikiri i runga. Mahi atu ki te honi , te tihi tapatapahi, te pamekaranete purapura pounamu ranei.
- Ka taea e koe te rongoa i te miraka i roto i te pouaka whakamātao, engari kia tino whakamahi i roto i te 4 ki te 5 ra. Kaua e wareware ki te whakaora i tetahi moni iti hei hanga i te roopu e whai ake nei!
- He pai ki te tuku i te miraka kia noho mo te 8 ki te 12 haora, engari kaua e neke atu i te 12 haora. Mena te kawenga o te miraka i tua atu i te 12 haora, ka nui atu te reka o te reka.
- Ka taea e koe te haere i te maeke atu me te wero i te miraka i muri i te Hipanga 6. Ka puta mai tenei ma te pata miraka nui e whakamahia ana i roto i te maha o nga tohutao Kariki, a he tino ngawari ki te mahi. He mea ohie te pupuhi i te miraka i roto i nga kakahu, te peke i te wai. Me hua tenei ki te miraka o te rite me te ahua rite ki te kirimini kawa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 143 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Te konutai | 101 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 7 g |