Ako Mahiohi Atu Mo tenei Mea Whakanui Kaihanga
Tautuhinga:
Ko nga Mandolines ko te mea ngaro i muri i te ahua nui-kikokore, me te tino paopao. He papa taatai kei te pupuhi koi e taea ai te whakatika ki te tapahi i nga poro me te kikokore. Ka tae mai nga mandolines teitei me nga whakapiritanga hei hanga i te wera o te Julienne, i te tipu ranei, i te waahi-aukati, i te kaaina hoki. Ko nga tauira ohie kaore i te whakatika, engari he iti noa te waa.
He pai te tiihi ki te taraihia no te mea kei a ratou he mata koi.
Ko te nuinga o nga tauira e haere mai ana me etahi momo kaipupuri ki te pupuri i to ringa i te mata. He maha nga tunu ngaio e hiahia ana ki te kakahu i nga mowhiti me te whakamahi i nga mandolines hei tiaki i o ratou maihao me o ringa. Kia tupatohia te waahi nui ki te whakamahi i tetahi mandoline.
He maha nga mandolini pai i runga i te maakete , mai i nga hanganga rino e whakarewahia ana e French hei iti, iti ake, me nga whiringa kirihou kotahi-iti noa atu he nui te nuinga o nga kai maaka. Ko taku tino tino ko te OXO Mandoline Slicer. He kaha, he roa ano hoki te rite o te karaihe tawhito me nga mandolines French, he meawari me te haumaru te matotoru o te tapahi, me te kaha ki te neke atu i te mata koi ki raro, me te heke iho, a ko taua patene he kowhakira i nga rereke o te Julienne ( kaore e rite ki nga tauira tuku iho e hiahia ana ki a koe kia kaha ake te whakaputa me te huri i nga kiriu, me te pa ki nga maihao i nga wa katoa!). Ano, ko te turanga e tarai ana mo te ngawari o te rokiroki, ko te kakau ki te pupuri i te kai mo te haumaru haumaru ka mahi me te mea tino pai ka hiahia koe ki te poro, a ka horoia me te ngawari.