Tangohia te mahinga aporo aporo pai ki a koe me te tuku tere i runga i enei whakawhitingawari ngawari me nga ahuareka ano e whakakakahu ana i te iti o te aporo aporo. Whakamātauhia taku Pai Karihini Apple Pie Recipe ki te takaro mehemea kaore koe i te tunu pai ki a koe ake.
Ka tae mai te Cardamom i te tuatahi, i roto i tenei raupapa o nga mea pai. Tukua atu to aporo ka pahono i te hurihanga Scandinavian ma te whakamahi i te katinga whenua kaore i te hinamona. Hokona he purapura cardamom tonu i roto i o ratou pene, ka hurihia hei hou mo te tino reka, engari e mohio ana he pai rawa te kiripeti whenua. Whakamahia te nui o te cardamom ka rite ki te hinamona me te tango i nga tipu i te rangi i te mea ka pihi te pihi.
Tāpirihia te 1/2 kapu ki te 1 kapu o te nati tapatapahi me te pekani e tino reka ana-ki to tunu pai aporo. Ka hiahia koe ki te tunu i nga nati tuatahi ki te whakaputa i te nuinga o to ratou kai ka taea, me te awhina ia ratou ki te pupuri i nga ahuatanga tino ataahua i te mea kei te whakauru ratou ki nga aporo.
Tuhinga o mua
Cranberries
Cranberries. Deborah Pendell / Getty Images
Makahia ki te 1 kapu o te cranberries me te 1/4 te huka kapu ki te ranunga aporo mo te iti o te tipu me te pakaru o te kara. Ka mahi ano hoki nga tipuroki paraihe, engari kaore pea koe e hiahia ki te huka ano, no te mea he mea reka ki a koe.
04 o 11
Te pouri pouri
Bourbon Pounamu. Greg Pease / Getty Images
Kohuatia te ranunga aporo me te 2 punetēpu o tō waipiro parauri pai mo te reka o te poroporo aporo. Ko Calvados me Applejack, i hangaia mai i nga aporo paraoa, he pai rawa nga whiringa, engari kaore he pakihi i te pounamu me te whiskey marama.
Tāpirihia te karepe karepe 1/2, karepe, me etahi atu momo maroke ritehia he ra , he piki ranei mo te huka i runga i te tipu aporo aporo, me tetahi momo taputapu ki nga maimoatanga katoa. Ko te nuinga o nga hua maroke e kawe ana i te ahuareka ki a ratau, me tino mohio ano ki te whakanui i te huka iti atu i te wa e pai ana, me te reka ki te whakakii ki te whakatika i te taumata reka ki to reka.
He maha nga huarahi hei whakauru atu i te taatai ki te pihi aporo. Tāpirihia te 1 punetēpu i te kohi hou, 1 tīpune pamea whenua, 1 te punetēpu rānei i te miramira, i te tiipiri rānei ki te kawe mai i te kai reka ki tenei kai reka.
Whakatauhia ki te hawhe o te huka i roto i to tunu aporo piere me te honi mo te hohonutanga, te reka, te reka reka o te honi . Ka tīmata ma te tāpiri i te wahi iti o te honi me te reka o te whakakī-honi ka taea te reka-te reka me te kaha ake i era atu reka!
09 o 11
Pears
Nga Pears. Foodcollection / Getty Images
Whakamahia te hawhe o nga aporo i roto i te tohutao me te pears . Whakanuia te kaipupuri maturuturu (te paraoa, te kaitohu, te tapioca tata ranei) ma te toru o nga tuatoru hei hapai i te ahuareka o te ahua o te pears.
Ko te ahua o te ahua o te quince e whai kiko ana, e tino pai ana ki te aporo. Whakahokia tetahi, e rua ranei o nga aporo me te quince. Kia mahara ka hiahia koe ki te whakato i te quince i te tuatahi kia nui ana te kai ki te aporo.
Tuhinga o mua
Streusel
Streusel Apple Pie. Debbi Smirnoff / Getty Images
Whakamahia te pungarehu o raro, kaore i te tohi i to porohita me te kuku tuarua, tauhiuhia te paari ki te 1/2 kapu pata, 1/2 kapu huka parauri, 1/2 kapu pata hurihuri, 2 tīpune rēmana wai, me te 1/2 tīpune whenua te hinamona i mahi tahi koe i te ringa ranei i te tukatuka kai.