Mo te hunga e titiro ana ki te whakaiti i to raatau cholesterol me te kai ngako, ko te tarai i nga hua mo te takahanga manu hei ahua he pai te whakakapi-hua-manu i roto i te nuinga o nga tohutao iti-ngako iti-cholesterol hei rereke ki nga hua katoa. Mena kei te haere koe ki te vegan, ki te whai i te mate kairau, ka whakaaro pea koe ki te whakamahi i tetahi huringa manu-engari ka mohio koe he aha te mea i mahia?
Ka hokona te kapi kai i roto i nga katiti i roto i te wahanga pouaka whakamarani o te toa kaihoko, a, ko te wai o roto kei te ahua rite te hua o te patu.
Ki te kupu "whakakapi" i tona ingoa, ka whakaaro koe kaore he tohu o nga hua i roto i te hua. Heoi, ka he koe.
Tuhinga o mua
Ka miharo pea koe ina titiro koe ki te rarangi whakauru i muri o te pouaka whakakapi ika. Ko te nuinga o nga hua o te hopi hua manu ko te nuinga o nga hua manu, na ki te whai koe i te mate kirika manu, kei te kai ranei i te otaota, ehara i te mea he pai te hua manu. Ko te whakaaro ko nga wahi "hauora" o te hua manu kua whakakorehia, ka whakakapihia ki nga mea noa o te hua manu.
Mena kei te rapu koe i tetahi kai hei tango i te wahi o nga hua, me rapu koe i nga hua me nga kupu "hua manu", "vegan" ranei i runga i te kohinga. Ko enei taonga kaore he hua i nga mea katoa, kei te haumaru hoki mo te hunga e mate ana i te mate kirika me te tangata e wehea ana i nga hua kararehe mai i a ratou kai.
Ehara i te Whakaora Hauora
Ko te kaihanga o te kapi i whakaarohia he ahua pai ki nga hua ki te hiahia koe ki te tapahi i to hua o te ngako me te cholesterol e arotahi ana ki te kiko o te hua.
Engari, kua whakaaturia e nga rangahau o mua kua riro mai te rehu o te hua manu ki tetahi rapanga kino. Ko te tikanga, ka mohio tetahi huatau katoa ki te whakaiti i te mate o te mate pukupuku mate pukupuku me te mate pukupuku (he tiketike i roto i nga antioxidants), tae atu ki te heke toto.
He tiketike nga pi ki te cholesterol kai , engari he iti noa iho te painga ki te cholesterol toto, ki nga kai e tiketike ana i nga ngako me te momona.
Mena he nui te cholesterol nui, he mea tohutohu kia kai koe i nga hua i roto i te whakaari. Ko nga rihi maha-hua manu pera i nga omelets me nga frittatas, he maha nga tiihi me etahi atu ngako-nui, he nui te kai-cholesterol, he pai nga kaitono mo te whakamahi i te hopi manu, i te waahanga iti, engari ko te whiriwhiri i te momo tino pai (penei te 100% o nga paoa manu ) ko te matua.
He aha te mea kei te Egg Whakakorea?
Ko nga hua kapi mo te kai e rite ana ki te waitohu Egg Beaters he 99% o nga paoa hua. Ko te tahi atu ōrau kei roto i te kore i tautuhia "te reka o te taiao," te tae, nga mea kakara, te tote, te riki riki, te xanthan gum, me te guar gum . He maha nga matūkai ka tapiritia hei hanga mo nga mea kua ngaro mai i te kikohuinga, na te nuinga o te reanga o te reihi ka uru ki te nui o te rino, te huka, te whara, te mii, te riboflavin, me te huaora A, E, B6, me te B12, me te taurite o te pūmua rite hua katoa. Engari, ko enei o nga mea whakauru katoa ko te whakakapi manu he kai tukatuka. Na ka mohio katoa tatou ko nga kai tukatuka he mea e hiahia ana tatou kia karo i te wa e kai ana tatou i te kai hauora.
Me mohio koe ki te Pānui i te Tapanga
Mena ka whakatau koe ki te whakamahi i tetahi huringa manu, kia mohio koe ki te tirotiro i te tapanga i runga i te kaata kia kite i te iti rawa o te ngako, me te titiro hoki mehemea e pai ana te whakakapi ika mo o hiahia katoa.
Ahakoa etahi momo, e rite ana ki te Egg Beaters, kaore he ngako, he cholesterol ranei, ko etahi e whakamahi ana i te hinu huawhenua hei mea whakauru, ka tapiri atu ki te ihirangi ngako, ahakoa te nuinga o te ngako kaore i te whakahua.
Ko etahi hua hua-manu-nui he pai mo te whakarahi i nga momo kaiparau ki nga taonga tunu, engari mehemea kei te whakauruhia te recithin, ko te mea e kitea ana i roto i te waipiro manu, e kore e taea te mahi hei emulsifier, hei kapi ranei. Na tenei hoki ka whakakorea te hua manu kia kore e tika mo te painga. I roto i enei take, he pai ake te whakakapi i etahi o nga huka katoa engari i nga hua katoa i roto i tetahi tohutao mehemea ka hiahia koe ki te whakaheke i ona ngako me te ihirangi cholesterol.
Te Huaki ki te Tahuri Whakamuri Rei Iwi
A, no te whakamahi i te whakakapi hua manu, me mohio koe kia pehea te rite o te maha o nga hua e karangahia ana i roto i tetahi tohutao. Ma te whakamahi i nga aratohu e rua, ka maatau ki te whakakapi i nga hua me te whakakapi hua manu i roto i nga tohutao tino pai.
- 1 hua nui = 1/4 kapu hei whakakapi ika
- 2 hua nui = 1/2 kapu whakakapi hua manu
- 4 hua nui = 1 kapu hei whakakapi ika
- 8 hua nui = 1 te peita heihei hei whakakapi