Te whakamahi i te Pandan Lea & Pandan Paste in Cooking
Te whakamārama: Pandan (Ingoa Pūtaiao: Ko te pandanus, he ingoa ko te pine pihi ranei) he otaota tipu teitei e tupu ana i te Tonga-Ahia (tirohia te whakaahua tuarua mo te tirohanga). I roto i te Hainamana, ka mohiotia ko te 'tipu kakara' no te mea he kakara reka, he kakara reka. Ko te tipu o te tipu e whakaatu ana i nga rau matomato marama tonu, a ko nga rau e hiahiatia ana mo te tunu i te maha o nga rihi Thai me te tonga-Ahia.
I te Hauauru ki te Hauauru, ka whakamahia nga rau pandan ki te tuku i tetahi reka me te kakara reka ki etahi momo mea reka, engari ka whakamahia ki te reka o nga reka me etahi inu. Ko nga rau pandan he reka reka me te kakara reka. I muri i te toronga i tetahi wa, kaore koe e wareware i te reka. Ka taea hoki te whakamahi i nga rau pandan ki te whakakai i nga kai reka, penei i te raihi heihei (tirohia te taha maui). Ko nga rau e whakaatu ana i enei kai me te tuhi aromatawai, me te tuku ano hoki i nga rihi maataata.
Te tunu me te Pandan ki te Panui Peita: Ko nga rau pandan he tino kikokore ki te whanui e rite ana ki te rau panana nui. Mena kei te whakamahere koe ki te pupuhi, ki te waahi ranei i te 'pepa' o te kai me te rau hei momo putea hei pupuri i nga wai, ka hiahia koe ki te haere ki te rau panana. Ka taea te whakamahi i te pandan ki te whakakai i nga kai, engari ka rere pea nga wai. I roto i te tunu Thai, ka whakamahia te pandan ki te roropi i te heihei i muri i te parai, me te mea e whai ake nei:
Ko te tauira i te tunu: Ko tetahi rihi rongoa Thai ahurei i hangaia me te pandan ko te: Pandan Wrapped Chicken.
Kei hea te hoko Pandan Leaves? Ka taea te hoko i nga rau pandan he hou, he tio ranei i etahi o nga kai kai Ahia. Mena kaore e kitea e koe, ka taea te tono ki te ipurangi : Pandan Leaves Online.
Pandan Paste : Ka hangaia ano hoki te Pandan hei piri e whakamahia ana i roto i nga keke me nga reta, nui atu te whakamahinga o te rama vanilla i te Hauauru.
Engari, i tua atu i te reka, ko te whakapiri pandan ano hoki e kai ana i nga kai me te tae matomato matomato kaore i te taiao katoa (ka tohua te tae tae noa). Ka taea te hoko hei taputapu rite-ki-te whakamahi i nga toa motuhake o Ahia (tirohia: Pandan Paste online).
Mena e hiahia ana koe ki te hanga i to ake ake pana, he mea hou, ka pakaruhia nga rau pandan ki te piri, ka tango i nga wahi pupuhi me te whakarahi i te wai.
Pandan Desserts: Anei etahi taakaa e mahia ana me te whakapiri pandan:
- Thai Creme Caramel (Maea!)
- Pakea Pīni Kawhe
- Pihikete Rice Pihikete me Pandan