Kei te huihuitia e fudge he maheni kirikarete maama maeneene me te reka o te reka o nga rēmana. Ko tenei kaimoana hou ko te pai o te huinga reka me te kawa kawa. Ko te rereketanga i waenga i te ahua kirikiri me te reka o te rēmana remoni reka he tino pai!
Ko tenei tohutao e kii ana mo te waikawa citric , e whakahua ana i te tipu o te rēmana. Ka kitea te waikawa Citric i roto i te maha o nga toa kaihoko tunu kai me nga toa kaihoko nui-kitea i roto i te waahanga nui o te toa toa. Ka taea te whakakore i te mea kaore e taea e koe te kite, a, ka iti rawa iho te putea o to pupuhi.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu pata kaore i purapura (kapi)
- 2 kapu huka
- 3/4 kapu
- kirīmi kawa (te ngako katoa)
- 1/2 tīpune tote
- 2 kapu pereti mawhetira ma (ma te tiakarete maakahia ranei)
- 7 oati hinu creamhmallow
- 3/4 tīpune hinu hinu rēmana (1 1/2 tīpune rēmana rānei)
- 1 rēmana (zest)
- 1/4 tīpune waikawa citric
- 4 ka maturuturu i te kōwhai
- te tae kai (nui ake iti iho ranei)
Pehea ki te Hanga
- Whakapaia he panui 8x8 ma te whakakii i te pepa o te konumohe, me te whakatairanga i te pini me te pupuhi tunu kai.
- Whakauhia te pata potae i roto i te koiora 4-hekere te taimaha i runga i te wera iti, me te whakaoho kia tae noa ki te mea kua rewa. Tāpirihia te huka, te kirīmi kawa, me te tote, me te whakatipu i te wera ki te reo. Tatauhia kia huri te huka.
- Tonu ki te tunu i te pupuhi, te whakaoho pinepine, tae noa ki te whewhe. Te whakauru i te thermometer kapi me te tunu i te pupuhi, me te whakaoho pinepine, tae noa ki te 235 F (113 C) kei runga i te thermometer.
- Kia tae atu ki te 235 F, tangohia te paraharaha mai i te wera me te tapiri i nga maramararetere tiakarete ma, me te kiruturu marshmallow. Kia kaha te kaha ki te rewa ki roto i te kopu. Ki te hiahiatia, whakahokia te pupuhi ki te wera mo etahi wa poto ki te whakarewa i nga kongakonga.
- Tāpirihia te hinu rēmana, te tangohanga rānei, te waipiro rēmana, te waikawa citric, ki te whakamahi, me etahi pata iti o te tae tae. Kia pai nga mea katoa. Me reka te pupuhi (ka mataara, ka wera!) Ka tapiritia ano he waikawa hou me te waikawa citric ki te hiahiatia, me te tae atu ki te mea ka hiahia koe ki te tae kowhai kaha.
- Ringihia te pupuhi ki roto i te parai ka oti te parai ki roto i tetahi paparanga. Tukua kia whakaturia ki te rūma rūma mō te 3-4 haora, ki te pouaka whakamātao hoki mo te 1-2 haora.
Hei mahi, tapahia ki roto ki nga wahi iti-1 inihi. Tiakihia te remoni i roto i te pouaka rererangi i te pāmahana rūma mo te wiki kotahi, i roto ranei i te pouaka whakamātaoho tae noa ki te rua wiki.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 162 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Te konutai | 17 mg |
| Ngā harotihāhā | 24 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 1 g |