Ka taea e Homemade falafel te tinihanga; Whakamahia enei tohutohu ki te whakarahi i te reira
Ko te whakautu o te Tai Rāwhiti ki te kuri wera, ko te falafel te tikanga o te ahurea kai i roto i nga whenua pēnei i a Iharaira, Ihipa, me Hiria. He pupuhi o te tiihi me nga mea kakara, he pai te tunu o te miraka miraka i te pita me nga huawhenua, te ranu miraka me te hummus me te tahini.
Kaore pea he mea iti ki te hanga i to hua ake. Ki nga taputapu kua oti te kohikohi, me mahi noa koe me te parai i nga parapara.
Ki te hanga e koe ake i te pupuhi, ka kitea he uaua ki te whiwhi i te tika tika i te tuatahi, a ka wawahia to falafel ka tohua e koe ki te hinu.
Ka taea e te kaiaka te awhina i te mahi tahi, ina koa kei te whakamahi koe i nga pi pīni, kaua ki te maroke. Ko te mea herea tino pai mo falafel he paraoa. Kaore he putea, he paraoa pai katoa. Tāpirihia ētahi punetēpu i tētahi wā ki tō ranunga, tae noa ki te waahi ka taea e koe te peke noa ki roto i nga pōro me nga patties. Kia tino mohio kaore koe e mahi i te mahi, ka waiho koe ki te pakihi, ki te pupuhi kaore i te ngawari, i te haurangi.
Ko te okioki i nga pungarehu miraka pai i roto i te pouaka whakamātao mo te haora i mua i te parai i a raatau ka taea hoki te awhina ia ratou ki te pupuri io ratou ahua ina pa ki te hinu wera. Mo nga hua pai, ko te hinu kei waenganui i te 360 me te 370 F. Kaua e whakaekea te paraharaha ka pupuhi koe i te falawal kia taea ai e ratou te pupuhi ki a ratau me te patupatu.
Ka whakaiti hoki i te pāmahana o te hinu, ka taea te karo i te "kirinuku" tiaki mai i te hanga. Pupuhi i nga waahi, kia mohio kei te noho tonu te temahana ki te awhe e hiahiatia ana. Whakamahia he koko tihi hei whakakorikori kia tahuri ke ai ratou i nga taha katoa. A, no te ahua o te koura, tangohia atu i te hinu, ka whakanohoia ki runga i nga pepa pepa hei peke.
Mena kaore nga mea katoa e pai, whakamatautauhia he pai falafel boxed . Ehara i te mea he ngawari noa iho, he kore utu, he reka ano ta ratou e pai ana mai i to waahi o te Moananui-a-Kiwa. Me mahi falafel mo te tina, te kai, te paramanawa ranei, i te pita, i te huamata ranei. Ko tetahi o nga papanga fala fala e rua, e rua ranei, e pai ana ki te whai i te kai reka me te hummus me etahi atu ngutu. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te falafel hei whakakapi kai kaiwhenua mo tetahi kaihoko.