Ko te tunu i a koe ake pipi tunu i te kainga he tino ngawari. Ko nga mea katoa e hiahiatia ana e koe ko te paraoa pai o te pipi , te kohua nui, me etahi haora.
Ka taea e koe te hoko i te tihi poaka kua whakatokia, kaore i te whakakorehia i te miihana nui i te tau nui o te tau, ahakoa he nui te ratonga mo te wa o St. Patrick. Ka taea hoki e koe te rongoa i a koe ake pipi tunu. Ko etahi kaitautoko (nga tino pai) ka whakaora i te pupuhi pihikete maoa mo koe.
Ka kite koe i tua atu i te kai, kua whakauruhia e matou etahi o nga mea e rite ana ki te karika, te tipu katoa, te peppercorn katoa me nga mea pera. Engari ehara enei i te mea tino tika. Mena kua tika te taraihia o to pupuhi, ka taea e koe te whakakii i roto i te wai maama ka puta te nui.
Ka kite koe ka tautuhi matou ki te whakatakoto i te pupuhi i roto i te kohua-nui-ki raro, no te mea e hiahia ana matou kia tunua te kai e te wai wera, ehara i te mura i raro iho o te kohua-ina koa i te timatanga ka mahana te wera. Kaore pea he rereke i te huarahi, engari koinei te huarahi e mahi ai matou.
Waihoki, ka taea e koe te whakakotahi i te pupuhi i runga i te putea, engari ka kitea kei te noho tonu te temahana tunu ki te maoa i roto i te oumu. I runga i te putea, no te mea kei runga noa koe i te tihi, ka taea e koe te kite i etahi wa ka kohuatia to wai i te mea e kore e pai, engari ehara i te mea e hiahia ana koe. Ko te pupuhi he wero pakeke o te mīti me te maha o te kikohonohono , na reira e tino hiahia ana matou ki te tunu me te ata.
He aha e hiahia ana koe
- E 5 pauna te rongoa i te pupuhi pihikete
- 4 karihi koroka, ka pakaru
- 2 rau rau
- 1 punetēpu peppercorns
- 1 punetēpu allspice (katoa)
- 1 tīpune cloves (katoa)
Pehea ki te Hanga
- Kohia te oumu ki te 250 F.
- Tangohia te pupuhi mai i te paraoa, horoia rawatia me te whakanoho i te ngako-ki raro (tirohia te korero i runga ake) i roto i te kohua taimaha, i te oumu Dutch. Hokihia ki te wai makariri me te tapiri i nga kai e toe ana.
- Hehe i runga i te pouaka, te kawe mai i te wai ki te puna o te tunu, ka hipokina te kohua me te whakawhiti ki te oumu mo te 3 haora.
- Ka taea e koe te tāpiri rīwai, kāreti, me te kāpeti i roto i te 30 meneti o te tunu kai. Mehemea kei te mahi koe i te pīni miraka mo te hanewiti me te haupae pipi, ka taea e koe te whakamatao i roto i tana wai tunu i mua i te whakawhiti ki te pouaka. Me mohio ki te kape i te witi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 667 |
| Katoa te wai | 33 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Te konutai | 251 mg |
| Ngā harotihāhā | 7 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 82 g |