Kei roto i enei papanga i nga koko e ki ana i te ranunga o te tunu taro me te tipu. Ko te taakapa o Tabasco me etahi poaka kua ruia e whakarato ana i te painga. He paraoa te paraoa ki te paraoa parauri koura.
Ka tunua nga paraoa hou ka whakakiia ki te ranunga o nga koko, te paraoa taro, te baaka, me nga waatea. He tino pai tenei ki te whakarite mo te roopu hakari.
Tirohia hoki
Nga harore i roto i te kowhatu
Ko te Karapu Crock Clam Chowder
He aha e hiahia ana koe
- 2 pihikete kiripiri (ko nga papa iti)
- 1/2 kapu wai
- 1/2 pepa matomato matomato (panuku)
- 1 riki iti (panoa)
- 3 pata punetēpu (kua rewa)
- 1/2 kapu maroke maroke
- 1/2 tīpune whenua thyme
- 1/8 tīpune Te ranu Tabasco
- 4 poro pihikete (he mea tunu me te paraoa)
- Te tunu: pania te pāhiri hou, te paprika, me te rēmana
Pehea ki te Hanga
- Tapahia nga kati kia tino ka maka ki runga ki te peke i roto i te kohua nui, i te paepae ranei e 2 inihi o te wai i raro. Me whakanoho ranei nga koko ki roto i te wai. Ko te hipoki me te wera i te wera reo-iti mo te 7 ki te 10 meneti, tae noa ki te whakatuwheratanga o nga papa. Pupuhi me te maka atu i nga papae kaore i tuwherahia.
- Tuwhera me te wehe i nga anga o runga me raro. Tapahia he maripi i raro i nga papa hei tango i te anga.
- Murihia nga anganui me te whiriwhiri i nga 24 ahua pai rawa mo te mahi. Tautuhia nga anganui.
- Whakamahia nga papae me te maripi ka pupuhi i te tukatuka kai me te whakawhiti ki te peihana.
- I roto i te hiko i runga i te wera reo, whakarewa i te pata. Tāpirihia te pepa pereti matomato me te riki me te tunu tae noa ki te ngawari, me te whakaoho pinepine.
- Tāpirihia te pepa pereki me te riki ki nga papa paraoa me nga kongakonga taro, te whenua thyme, me te ranu Tabasco.
- Whakawerahia te korara.
- Whakaritehia nga haurua o te kokiri i roto i te paraoa paraoa iti; whakakiia nga anga ki te ranunga paramu me te tauhiuhi ia ia ki te pana.
- Ka waiho i raro i te kohua me te hupa i raro i te wera o te wera tae noa ki te parauri, mo te 5 ki te 10 meneti.
- Tauhihia ki te pāhiri hou me te paprika.
- Mahi ki te rou rēmana.
Ngā tohutohu tohunga
He aha te Cherrystone Clams? He iti ake nga papamae kohatu ki nga papae iti, a ka taea te whakamahi i nga waahanga. Ko te rahi o nga karaehe e ono ana ki te 6 ki te 10 nga karamu mo ia pauna, a, ko te iti o te papanga he 8 ki te 12 ngutu mo ia pauna. Whakamahia tetahi i roto i tenei tohutao. Ahakoa e whiriwhiri ana koe i te iti o te peariki, o te kaki nui o te kaki ranei, o te whaorangi ranei, he haupae katoa (ka kiia he poari). Ko te ingoa e pa ana ki te rahi o te paramu, ehara i te momo.
Tāpirihia he torutoru atu o nga koko ki te kohua hei hanga mo nga mea katoa e kore e tuwhera.
Mo te nui o te hiahia, whakamahia nga kaki o runga.
Nga rereke
Whakaorangia te pipi me te tauhiuhi i nga papa paraoa ki te tihi Parmesan i mua i te tunu.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 173 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Te konutai | 591 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 14 g |