Ko Kohlrabi te ingoa mai i te Tiamana "kohl" mo te kāpeti me te rapa "Rapa" mo te hurihuri. Ko te ahua o te pakiaka, engari ko te putea me te cruciferous (e kiia ana he huawhenua Brassica) rite te kāpeti, te kale, te kareparāoa, me te broccoli.
He aha nga huawhenua reka
Ko "Cruciferous" te ingoa pūtaiao mo te rōpū o te huawhenua e uru ana ki te kareparāoa, te kāpeti, te tipu karika, te pokaiwi, te broccoli, te tipu o Brussels, te kohlrabi, te horseradish, te kale, te glaglara, te rutabaga me te ake.
Ko te ingoa i puta mai i te New Latin mo te "whakawhiti," me te paanga o o ratou puawai e wha nga pene e rite ana ki te ripeka.
Hua o nga Huawhenua Parea
He nui nga huawhenua tipu i roto i nga antioxidants ka taea e te rangahau rangahau te tohu i etahi mate pukupuku. I tua atu, he mea tiketike katoa i roto i te muka, huaora, me nga kohuke.
He aha nga Kohlrabi e titiro ana me te reka ano
Ko nga topuku e pa ana ki te rahi o te karaka, ka tae mai i roto i nga momo matomato me te papura. Ko nga topuku matomato matomato he kakara raumati-kukamo me nga kapi papura ngawari ki te whai ahuareka. Ko nga rau, ko te reka o te reka, o te koroni, o te kāpeti, ka taea te tunu, ka tunua, ka tapiritia ranei ki nga hupa. Kei te wātea a Kohlrabi i nga tau katoa me te wa poto i Pipiri me Hurura.
Me pehea te whakarite Kohlrabi
Mena kei te piri tonu nga rau, tapahia mai i nga topuku me te pouaka paraihe i roto i nga peke kirihou. Ko nga kohinga Kohlrabi ka noho ki te wiki, neke atu ranei, ka noho nga rau mo etahi ra.
Hei whakarite, horoia nga topuku me te tapahi i te tihi me te raro me te kiri, me te tango i nga waapa kitea. Kohuatia, kohua ranei, he paraihe ka kai, he kai, he kohua ranei, he mimiti, he hupa ranei.
Ko Kohlrabi Ko te Aroha o te Tai Tokerau
Ko te Kohlrabi e tupu ana i roto i nga marau ki te Tai Rāwhiti o te Tai Tokerau, me nga beets, rīwai, kāreti, parsnips, me te kāpeti, e pai ana i te āhuarangi makariri, ka taea te rongoa i te tau katoa.
Ko Kohlrabi he rangatira i roto i te hapu kāpeti. Ko tona ngoikoretanga nui ko te iti o te mohio, kaore i tino tupu. Engari ko nga tunu ki te kohlrabi e whai ana ki te tihi o te waahanga o te raina oneone, me te nui o nga rau matotoru e tupu mai ana i nga topuku.
Ko tona ahunga whakamua ki te Hauauru kei te haere tonu, me nga Amelika e whakarahi ake ana i nga parapara me o ratou kari. Mena kaore koe i te aroha ki te kāpeti, he pai ki te mohio ko te kiri o te kohlrabi he kaha atu i te broccoli ranei te kāpeti.
Nga whakamahinga Mahinga Kohlrabi Whakauru
- Harika Hungarian Kawhera Kohlrabi Rep Recipe
- Hiko Hungarian Kohirabi Recipe
- Kohia te Kohira Kohlrabi
Te whakahua: kohl-RAH-pi
Ano mohiotia ano: Cabip cabbage
He tauira: I pai matou ki te peihana kohlrabi kirikiri i mua i to matou keri ki te kaupapa matua o te pepa Hungarian .