Ko tenei keke kai pata Kentucky he tino reka. Ka pupuhi te pata ki roto ki te keke, ka hangaia he papa whakahinuhinu me te papanga. I tunua e ahau te keke i roto i te parai paraoa Bundt me te whakamahi i te pungarehu hei utu mo te toka hei hanga i nga rua kia whakauruhia te pata me te huka ki roto ki te keke.
Kaore e hiahiatia ana e te keke nei he panuku, engari i whakahuatia e ahau etahi huka paura i runga ake i muri i taku wahanga. Ka taea hoki e koe te pupuhi i te pueru vanilla o te keke.
Ko tetahi atu mea e aroha ana ki tenei keke - ka riringihia nga kai paraoa ki roto i te peihana me te whiua ano i te wa kotahi. Kaore e hiahiatia te pata i te pata me te huka, te whakauru i nga kai maroke e rereke ana me te waiu, me era atu. A ko te maimoatanga huka-huka he mahanga hei whakarite. Ka tae noa ki te whakawera kia maroke te pata.
Kohuatia tenei keke mo tetahi huihuinga motuhake, takahanga ranei, kawea atu ranei ki te kai o te potluck. Ka mihi nga tangata katoa ki a koe! Aue, ka tango i etahi tiiti o te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 3 kapu / 13 1/2 paraoa paraoa (katoa-kaupapa)
- 2 kapu te huka (panui)
- 1 tīpune tote
- 1 tīpune paura paraoa
- 1/2 tīpune houra tunu
- 1 kapu pata pata ranei waiu kawa
- 1 kapu pata (te pāmahana rūma)
- 2 tīpune vanilla
- 4 hua nui
- Te ranu
- 3/4 kapu huka
- 1/3 kapu pata
- 3 nga punetēpu wai
- 2 tīpune vanilla
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
- Ko te hinu me te paraoa pai he pounamu Bundt 12-kapu-10 ranei-10 ranei. Kia mohio koe ka whiwhi koe i nga pounamu katoa me nga tipu o te parai panui Bundt.
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te paraoa, 2 kapu o te huka, te tote, te paura paraoa me te houra, te pata pata, 1 kapu pata, 2 tīpune o vanilla, me nga hua; ka whiua i runga i te tere tere tae noa ki te maoa. Whakanuia te tere whakauru ki te reo me te patu mo te 3 meneti te roa. Kohuatia te paraoa ki te paraoa keke paraoa me te horapa noa.
- Te tunu i te keke i roto i te oumu i mua i te 55 ki te 65 meneti, a tae noa ki te whakauru mai o te niho niho ki roto i te pokapu.
- I tenei wa, i roto i te iti o te tiihi mo te wera iti, ka whakakotahi i te 3/4 kapu huka, 1/3 kapu pata, 3 punetēpu o te wai, me te 2 tīpune o te vanilla; te tunu, te whakaoho, tae noa ki te rewa o te pata. Kaua e kawe mai te ranunga ki te whewhe.
- Tangohia te keke ki te peke me (i te mea kei roto tonu i te paraharaha) ka tuhia katoatia e ia he toka, he wera ranei. Ringihia te ranu wera wera i runga i te keke mahana.
- Me waiho te keke ki te 5 ki te 10 meneti, kia tae noa ki te whakamaua o te ranu, ka hurihia ki te keke keke.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 527 |
| Katoa te wai | 27 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Te konutai | 788 mg |
| Ngā harotihāhā | 67 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 6 g |