Ko te Avocado e whakarato ana i te taonga, i te kirikiri, i nga mea matū-kapi mo tenei mahinga huamatawari maamaa me te pai. E hiahia ana ahau ki te whakauru i roto i te peihana huamata ka tukuna e ahau te huamata i roto i te iti mo te horoi, engari kei te rongoa mo etahi ra i roto i te pouaka hiri hiri ranei, kei te hiahia koe ki te whakaputa i mua.
Ko te kumupuku o te kumupuku ka whakapiki i te pauna oneone ki te waipiro nui me te waipiro maramara, engari ki te kore koe e pai ki te cumin, kaore koe e pai ki te waiho i waho.
He mea tino tika ki te rētihi Ramema, ki ētahi atu karaihe nui, ki te kāpeti i roto i te nuinga o te taatai, no te mea he taimaha te tinana. Ko te reka o te reka o te tipu e pai ake ana ki nga whakawhitinga pungikiri ano he riki whero paraihe, he haumaru reka ranei, he huawhenua crunchy rite ki te rauropi me te fennel . Ko te tihi o te tiihi cotija he pai te tua atu i te whakamahi i tenei kakahu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te koroka karika iti (ranei
- shallot )
- 1 ki te 2 punetēpu punamona wai (hou)
- 1/2 ki te 1
- papahau
- 2 ki te 3 punetēpu
- hinu oriwa (hinu hinu waikawa)
- 1/2 tīpune cumin *
- Te pai o te moana
Pehea ki te Hanga
- Peel me te miihini i te karika ranei te shallot. Whakatakotoria ki roto i tetahi peihana huamata nui me te tapiri i te wai kotakota.
- Tapahia te karakaroki i te haurua te roa, te tapahi ki te awhiowhio tae noa ki te patu i te poka, ka tapahia, kaore e haere i roto i te poka. Whakatauhia nga haurua e rua ki te paopao i te awhekenga. Kohia te kikokiko i tetahi taha ki te oko nui. Mena he awhiowhio nui tenei, piri tonu ki tetahi atu hawhe, me te poka kei roto tonu, ka rahui mo tetahi atu whakamahinga. Mena he iti te mokowoko, tangohia te poka mai i te hawhe tuarua, ka tohua te kikokiko ki roto ki te peihana.
- Whakamahia te karaehe tae noa ki te maheni ka taea; Ka kitea e au he toka te taputapu pai mo tenei. Tāpirihia te hinu me te mahi i roto i, rawa.
- Aratai i roto i te kumine whenua. Tāpirihia te tote ki te pangia (kaua e waiho ki konei, ka tino pai te karakaroka i te wa e tika ana te waatea).
* Ki te hiahia koe ki te reka o te ahua o te kumupuku, hurihia o koe ake kumine cumin, me te tunu i te tuatahi: waihohia te 1 tīpune purapura cumin i roto i te paraihe paraihe i runga i te wera reo-tiketike. Kuki, te whakaoho me te wiri wawe, tae noa ki te kakara o te cumin me te reka. Whakawhitihia te kumine ki tetahi pereti, ki tetahi atu oko ranei ka taea e nga purapura te whakamatao i te iti atu iti iho ranei o te papa kotahi kia tere ai te whakamatao me te kore e tino kai. Kohia i roto i te pungarehu me te pestle, te mīhini paraihe, te mīhini kawhe ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 55 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |