Ko te iti o nga paanga o Brussels ka tipu, kua pakuhia te penehi kino mo te wa roa rawa atu, ko te Kirihimete me te kohua-nui atu, kaore i te hoatu ki a ratou te whakaute pono e tika ana mo ratou. Ko nga tipu o Brussels he otaota reka me raro ka kitea e koe he aha i penei ai, he pai hoki mo koe.
Na, ko te wa ki te wareware i te kohua ka timata ki te tunu. He poto, he tere te tunu i roto i te oumu me te hinu iti, me te tauhiuhi o te tote o te moana, ka waihanga i te mimiti, te reka, me te nui o te koiora o Brussels kaore e taea e koe te whakaaro. Na ka pai ake, he maamaa te mahi. Kia ngawari, kaore pea koe e kohuatia ano.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kg / 2.2 lbs Ka tipuhia e Brussels, horoia
- 4 tbsps hinu hinu oriwa hou hinu hinu raihi ranei
- Te maimoatanga o te tote o te moana (te tote Maldon, ko Halen Mon e rua nga manuhiri)
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te oumu ki te 180 ° C / 375 ° F / Gas 4
- Tangohia nga tipu horoi me te tango i nga rau o waho e kowhatu kowhai ranei. Ko te tango i enei kaainga ka kitea e koe he rau maeneene, ataahua, he rau kapi. Mena kaore tenei i te keehi me nga rau ka 'pania' (kaore i te kopikohia) ka maka i te tipu. Whakaauaa te utu i runga i te turanga he paru ranei, he kino ranei, kia mohio kaore koe e tapahia ki nga rau.
- Waiho nga tipu katoa, engari mehemea he tino nui kia tuhia kia rua.
- Tuhia nga Brussels ki runga ki te pepa tunu. Kohia te tipu ki te hinu oriwa *** hurihia te tipu ki te taha kia mohio ai kei te pai te whakakii i roto i te hinu.
- Horoihia te taiao o te moana me te whakaputa i te ngaru pai.
- Tuhia te putea ki te pokapu o te oumu kua tunuhia, ka tunua mo te 20 meneti ranei tae noa ki te timata o te tipu ki te parauri i waho engari kaore i tahuna. Whakatupuria te tipu me te maripi koi kia kite ai he ngawari, ki te kore, ka tunu roa. Ko te roa o te wa e pa ana ki te rahi o nga tipu, na kia mau ki te kanohi.
- Ka mahi tonu i te tunu.
- Ko te roopu o Brussels he pai ake te huawhenua ka taea te mahi, ka taea ranei te waahanga nui atu i te karoti, te parsnip me etahi atu pakiaka, engari ka nui ake te tere o te tunu, ka tahu noa ranei ka reka.
*** Ki te hiahia koe ki te whakamahi i te hinu ki te raihi raihi me te hinu huawhenua, kaore koe i te hinu hinu oriwa.
Ngā Taiao Kaikauwhenua o Brussels Sprouts
He nui nga kaupapa o Brussels
- Beta-Karotene (Pro-huaora A)
- Kohia
- Huaora C (Waikawa waikawa)
me te puna pai o
- Te pāhare pāporo
a kei roto hoki
- Lutein (Carotenoids)
- Quercetin (Flavonoids: Flavonols)
- Rutin (Flavonoids: Flavonols)
100g Piripiri Paropi: 35 kcals, 2.9g te pūmua, te hinu o te 1.3g. 3.5g te carbohydrate, 3.1g te muka
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 218 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 132 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 7 g |