Mā te whakamahi i te waiu kokonati, kaua te mahi kirimini hei maimoatanga he mahi tere me te ngawari o te kānga miraka. Tapahia te tiihi o te witi kua maroke me te hopu i te kaha o te waiu kokonuku!
Tuhipoka: Ko te whakamatautau me te whakamahi i te waiu kokonui "marama", mohio ana ka piki ake nga paanga o te pire ki a koe.
He aha e hiahia ana koe
- 1 ka taea (14.5 hekere) te waiu kokonati
- 1 te koikoi karika
- 1 te kakau
- lemongrass
- 1 jalapeno chile
- 1-inihi o te taatai
- 4 taringa
- te witi reka
- Taea te tote o te moana ki te reka
- Ko te whakapaipai i te waahanga: chives
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia te waiuro kokonui i roto i te kohua reo i runga i te wera iti. Ka pangia e koe, ka hurihia te karika, ka tapahia te kakau remonia ki roto i nga mowhiti 3-inihi, ka tukituki i nga mea katoa ka taapiri ki te waiu kokonui. Tapahia te kapeke ki nga mowhiti matotoru; te kiri me te mīti, te kupenga ranei i te tohu me te whakauru ano hoki. Te whakanui ake i te wera kia mau tonu te maamae tae noa ki te whakaheke i nga reka, 20 ki te 30 meneti.
- I tenei wa, ka hurihia te witi , ka hatepea atu nga kakano ki roto i te peihana nui, ka whakamahi i te kohinga nui ki te tautuhi i te toenga o te wai me te karero mai i te putea.
- Kohia te ika me te maka i te koroka karika me nga wahi o te rēmana me te kiriata mai i te waiu kokonui.
- Tāpirihia te witi me te whakaoho kia whakakotahi. Kuki, te whakaoho i tenei wa a ano, ka tunuhia te witi ki te reka, 5 ki te 10 meneti, e ai ki te ahua o to witi.
- I tenei wa, ka miihinihia nga tiiti, ki te whakamahi.
- Tāpirihia te tote ki te reka, ki te whakanui i nga atua, ki te hiahia koe.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 491 |
| Katoa te wai | 27 g |
| Te momona | 22 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 75 mg |
| Ngā harotihāhā | 64 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 11 g |