Ko te kowhi tira ko tetahi o nga mahi pai i te ao kai. Ko enei hama he pai ki te tihi, ko te tikanga he tino maere ki te whakairo me te mahi. Engari ka maroke i te mea ka tunua koe ki te kore e tango i etahi raukainga. Whakamahia tenei tikanga me to ka ham kia pai tonu me te maoa.
Ko enei hams he tino tika mo te Aranga me te whakanui Kirihimete . Ka haere mai ratou me a ratou ake putea, engari ko etahi e hiahia ana ki te hanga i to raatau ake e whai taonga ana ki te huka parauri, te karika, me te pua nani. Ko tenei maimoana e whakaoti ana i te reka reka o te reka o te ham.
Mahi atu ki tenei ham ki te rīwai pango, etahi pini matomato kapi, me te tiihi pai ka taea e koe te hanga. A, ka pau te kai, whakaorangia te ham i te wa poto. Ka taea te pupuri i roto i te pouaka pouaka ki te 3 ra. I muri i taua wa, tohaina te ham ki roto ki nga pouaka karepe ka tohu ki te 6 marama.
He paihere mo te kai o te ham? Nganahia tetahi o enei tohutao hamaki nui !
He aha e hiahia ana koe
- 1 (6 ki te 7-pauna) ham (kua oti te tunu, te porotaka kapi)
- 1 kapu huka parauri
- 1/2 kapu honi
- 2 punetēpu
- Te tiiri Dijon
- 2 karika karika (minced)
- 1/4 tīpune cloves (whenua)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 325 F. Whakaturia te ham i roto i te paraoa nui, ka tapahia te taha ki raro. Whakapikihia te ham ki te putea taimaha.
- Ahia te ham mo te 10 ki te 14 meneti mo te pauna. Mo te ham 6 pauna, ko te 60 ki te 84 meneti. Ko te ham kia neke atu i te 145 F ka whakamatautauhia me te teitei o te kai.
- Ahakoa kei roto i te oumu, i roto i te peihana, ka whakakotahi i te huka parauri, te honi, te tipu Dijon, te karika iti, me te koroka, me te uru pai.
- Tangohia te poaka mai i te oumu ka tango i te pepa. Tahurihia te oumu ki te 400 F.
- Kohuatia, ka horahia te huka i runga i te ham; kia tupato, no te mea he wera te hama! Whakamahia te tua o te koko ki te horapa i te huka.
- Whakahokia te ham ki te oumu hei tunu mo tetahi atu 10 ki te 20 meneti ranei tae noa ki te huka. Mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 617 |
| Katoa te wai | 24 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Te konutai | 3,432 mg |
| Ngā harotihāhā | 46 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 53 g |