He waahanga maamaa, he maama tenei e whakaatu ana i te nui o te waipuke pai me te rereke i nga otaota hou, me nga otaota hou - me te pai, he pai ake nga mea katoa ki te pata (ahakoa ka taea e koe te whakakapi i te hinu oriwa ). He mea nui ki te hinu te hinu pai me te tīmata i te taha kai i raro. Na, kaua e nekehia te ika mo te pai 4-5 meneti; ka hangaia he kiruturu pai. Whakamutua ma te whakawiri i te taha kiri. Whakamahia nga otaota hou i konei. Hei waitohu, mahi i runga i etahi o nga karaihe huamata pepeke me etahi taro paraoa. Ko tenei tohutao he 4.
He aha e hiahia ana koe
- 2-3 nga potae hinu, he kiri-ki runga
- 2 hinu punetēpu huawhenua
- 1 tīpune te tote kosher (nui ake ranei ki te reka)
- 1 pihi pata
- 6 otaota hou
- 2 tīpune hou
- thyme
- 2 punetēpu pāhiri tapatapahi hou
- Ko te putea o te raihi raihi (he rētihi iti ranei he tipu hei mahi mo te moenga mo te awa)
- Lemon (maru)
Pehea ki te Hanga
- Whakamahia te koona i roto i te hinu huawhenua me te tote.
- Kia pai te wera me te wera, me te mohio he ma nga papa.
- Tapahia te rakau o te pata ki nga pihi me te wera i te wera reo i roto i te kohua iti.
- Tapahia te hika ki runga i te toka, te kiri e anga ake ana. Kaua e nekehia mo te iti rawa i te 3 meneti, ara mo te raina pango. Mo te kohatu nui o te awa o te kingi, ka hiahia pea koe kia 6 meneti. Kia mataara ki nga taha o te ika - e hiahia ana koe kia kite i te huri o te tata ki te haurua ki mua i te whakawhiti i te ika. Te whakamatautau i mua i te tihi: Ko te ramoni kei te torutoru nga waahi, engari ko te nuinga o te waa ka puta mai i te wa e tamata ana koe ki te huri me te mokomoko. Whakamutuahia nga waahi taraiwa i mua i to rerenga.
- Ahakoa he pai te miraka, ka tunu te maaka i roto i te pata. A, no te mea kua tata te kaha, ka tango, ka tuku i te waipuke ki runga i nga waaera pepa. Tāpirihia te thyme me te pāhiri me te wera i te wera.
- Te whakawhiti i te pounamu ki te taha kiri ka tunu mo te 2-5 meneti.
- Whakaritea nga papaa ma te whakanoho i te moenga o te karaihe huamata ki runga ia ratou. Ka pai ahau ki te whakauru i nga katote pēpi, pērā i te konupae.
- Hei mahi, tuhia tetahi mowhiti ki runga ki ia pereti - ahakoa ahua pai, kiri, kai ranei. Ringihia etahi o te pata otaota i runga i te karama me te tihi me te rau parai parai ranei e rua. Mahi ki nga roi rēmana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1296 |
| Katoa te wai | 97 g |
| Te momona | 37 g |
| Ko te wai kore | 33 g |
| Cholesterol | 405 mg |
| Te konutai | 838 mg |
| Ngā harotihāhā | 1 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 101 g |