Ko te nuinga o tatou e whai ana i te tiihi mai i te supermarket, mai i te waahi miraka, a, ahakoa na te waahanga pounamu, ka tapahia ki roto ki nga putea ka takaihia ki te kirihou. He tino nui au mo enei peke o te tihi i mua i te tihi, a kaore i taea e ahau te mahi i te mea kaore i te po. Engari, ka tohaina e koe tetahi kai reka kai reka mo te whakangahau, ka hiahia koe ki te torotoro haere i tetahi atu.
Mena ka whai waahi ki a koe ki te haere ki te tiihi ki te mahi miraka miraka me au tamariki, he wheako whakamiharo. I muri i te tukanga mai i te waiu ki te tiihi ka hoatu e nga tamariki ki a koe (me koe, ka taea e koe te pini ki runga!) He maioha hou mo te tiihi ka mahia, me te pai ki te tihi toi. Me tuku ranei e ratou te tiihi ki te uiui i nga keehi a nga kaihokohoko, ki te toro atu ranei ki tetahi toa tiihi, ki te tihi tīhi ranei i runga i te toa nui. He tino mohio te nuinga o nga kaihokohoko, he pai ki te whakautu i nga paatai, me te hari tonu ki te tuku tauira ki te turophihi pakari!
He tino waatea tenei, engari he tino pukamahi, he pata tunu me etahi karepe rereke e wha, kia taea ai e koe te ahua pai. Ko nga whakaahua me te tīhi i te taha raro, ka neke whakamua. Mena ka reka koe i tenei raupapa, ka neke atu nga karepe i te kaha ki te kaha, ko te ahua o te nuinga o nga kaitoi tihi ka tohutohu ki te reka o te tiihi ki te wheako i te reka o ia o ia.
- Fromager D 'Affinois Kare taku hapu e aroha ana i te mea nui atu i te tiihi, te tiihi kiripiri, a ko tenei kua mau ki a matou mo te maripi. He tino ngawari tona reka, a, ko te kohinga te huarahi pai ki te whakaahua i nga korero, i nga mea e rua, i te reka. He kirimiri rua, engari ki te mohio koe ki te tiihi ngohengohe, ka whakaaro koe he maha atu te ahua o te kirimiri e toru, ahakoa he iti iho te ngako o tona ihirangi. He mea ngawari te remu me te ahua - mehemea kei te ngana koe kia mohio o taau tamariki ehara i te mea ko te pai anake te kai i te mea, he reka (me te pai ki te toenga o te mano, e kore e hiahia ana ki te kite te tihi o te tiihi ngohengohe i runga i te rihi kai), he tiihi nui tenei hei whakamahi i taua tohu. Ka tae mai ano i roto i tetahi putanga me te iti o te pupuhi o te miraka i roto i te katoa (he tino reka te reka, ehara i te kaha rawa), me te momo otaota karika.
- Te Porokaro Tiati o Vermont He tiihi koati tenei kua riro i te maha o nga tohu, me te tokomaha atu o nga kaihauturu, mai i te tiihi o te korohi hou o Ingarani. Ka puta mai tana awhina mai i te tiihi o te raina o Loire Valley o Parani. Ko te pai o Bouche ko te "mangai pai" a ko te korero tika mo te ahua o to ngakau i muri i te toronga. Ko te kaha o te waahi he maramara nui, a, no te mea ehara i te mea pakeke mo te roa, he pai, he reka te rewena pai. He ahuareka, he pai ake te reka o te roto o te kiripuaki. He ruarua nga porohita me etahi pounamu o te baguette he tino pai ki tenei tīhi.
- Te tihi o te tihi, te Raranga Runga Pai Ko tenei tiihi toa e hangaia ana i roto i nga tikanga o nga karepe Alpine rite Gruyere me Beaufort. Ka mahia anake i roto i nga marama mai i Mei tae atu ki Oketopa ka taea e nga kau te kai i nga kainga hou, no te mea ko nga kaihoko e kii ana i te waiu maakete hei whangai i te tiihi hei kai reka mona. I etahi tau e taea ana e ratou te tiihi ake i etahi atu; he waahanga noa iho tera o te huarahi e whakaputa ai i to hua. Ko te tiihi e tino wātea ana, e rua i roto i te ahua me te reka.
- Castello Danish Blue Traditional Kei te mohio nga hoa aroha ki nga karepe kaore he poari poaka e oti me te kore tiihi. He ahua tino ataahua tenei, he kaha te kaha, he kaha te piquant me te paku iti. Whakaaroa e mahi ana ki nga piki, ki te pears, ki te oriwa, ki te nati me te taro kai.