E aroha ana matou ki te reka o te karaka me te ika ngawari i roto i tenei tohutao motuhake mo nga ika o te karaihe o te hinu honi. He mea ngawari, he mea nui hoki ki te mahi ki nga manuhiri nui.
Ko te tohutao maara me te tino pai mo te Rii no te mea he reka te ahua me te ahua o te puna. Ka taea e koe te whakamahi i etahi atu waahi i roto i tenei tohutoro, pēnei i te purapura, te koume, te marjoram ranei i te wahi o te tarutaru pihi ka hiahia koe.
He aha e hiahia ana koe
- 3 punetēpu wai karaka tio
- arotahi
- 1 te punetēpu pīni me te hinu haumaru
- 2 punetēpu
- te honi
- 1/2 tīpune he tarutaru maroke maroke
- 1/8 tīpune
- pepa ma
- 1/2 tīpune tote
- 1/2 tīpune karaka
- zest
- 1-1 / 2 pauna pauna, arctic char, cod, or fillets
Pehea ki te Hanga
1. Whakakotahitia te wai o te wai karaka, te hinu, te honi, te tarutaru maroke, te pepa ma, te tote, me te karaka karaka, ka riringi i te ika i roto i te rihi tunu tunu. Kapi me te haurangi 30 meneti. (Ka taea hoki tenei e koe ki te kore e tipu i te ika;
2. Tangohia te ika i te rihi ka rahui i te wai whakapūkara. Ko te pihikete, ko te pihikete te ika 4-6 "atu i te puna wera (i runga i nga waro hiko, i raro ranei i te wera wera), ka tahuri ke atu i te waipiro tae noa ki te tunu maoa o te ika me te tere ki te whakamatautauhia me te toki, e 5 ki te 10 meneti.
3. Mena he iti iho i te 1/2 "te poaka, ka taea e koe te huri i te reira ma te kore e tahuri, ka tino maama te tunu! Kati te toenga o te waipiro ka mahi tonu ki te ika.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 217 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Te konutai | 389 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 35 g |