He paku noa noa iho, a kua rite tenei tunu whakamiharo mo te kaipatuhi poto . Kei te tunu ia i te ra katoa ka haere koe, na he mea pai mo te whanau mahi. Ehara i te mea koinei te reka o te hupa i runga i te poraka, i tawhiti, engari kaore i te whiua te reka me te momo. Ko nga hupa maoa, tautautefito ki nga mea e hangaia ana i roto i te kaitautoko poto, he pai rawa atu i te mea he makariri me te hukarere i waho.
Tapahia te pīni, kaore i rite ki era atu remu pērā i te pīni pango me te pihi pihi, kaore e hiahiatia kia makona i mua i te tunu kai. Pato noa i te pīni me te tango i nga pungarehu, nga kohatu iti, me nga rakau. Kia mahara ki te tipu o te pea he hua ngawari, a ka whai hua pea.
Kia mahara ko nga huakawa waikawa te aukati i te pea me nga atu rekereke mai i te ngoikore. Kaua e tapiritia he huamato, he rēmana, he winika rānei ki tenei tohutao, kaore hoki te pea e whakaiti i te pai. A kia tino mohio kaore i taau to pea. Hokona he mahinga hou mo tenei tohutao. Ko te wa roa o te tunu o tenei tohutao, ko te tikanga ka tunuhia nga pīni kia ngohengohe rawa, ka wawahia etahi kae, ka whakamaroke i te hupa.
Whakamahia tenei whakamahana me te reka o te hupa me etahi kape tiihi , he huamata matomato, he huamata hua hou mo te kai pai i runga i te po makariri.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu ham (poraka, tino tunua)
- 1-1 / 2 kapu peia maroke (kua tohua)
- 1 riki nui (tapatapahia)
- 3 karika karika (minced)
- 4 nga kakau kakauwi (tapahi)
- 1/2 kapu celeri rau (tapatapahi)
- 3 kāreti nui (tihorea me te tapatapahia)
- 2 punetēpu te pāhiri hou (te minu)
- 1 tīpune rau maroke maroke
- 1/4 tīpune pepa
- 1/2 tīpune tote
- 4 kapu heihei heihei
- 2 kapu wai
Pehea ki te Hanga
- Te pupuhi i te kai ki te 4 ki te 6 he kaitautoko poto me te pupuhi tunu kai.
- Whakakotahutia te ham, te peariki, te riki, te karika, te herewi, te tihi, te pepa, te tote, te hupa heihei, me te wai i roto i te kapenga me te whakaoho ki te whakakotahi.
- Kapihia te kaitautoa poto me te tunu i te iti mo nga haora 10-12 i runga ranei mo te 4-5 haora. I mua noa o te whakamahinga i te kaitaua rīwai hei whakapoke i etahi o nga pīni i roto i te hupa mo te hanganga matotoru ki te hiahiatia.
Tuhipoka: Ko te purati purati ka whakahee i te pai i roto i tenei waahanga tunu. Kaore e hiahiatia ana e ratou. Mena he uaua to pea kaaina i muri i tenei wa roa o te tunu kai, he mea kino ki te pea, ki te wai ranei. Mena kua koroheke nga pea, kua maroke, ka kore e ngohengohe. A, mehemea he uaua te wai e whakamahia ana e koe mo te tunu i te hupa me te maha o nga kohuke ngoikore ka taea te whakamutu i nga pana mai i te ngoikore. Whakamahia te wai pounamu mēnā koinei te take.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 109 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Te konutai | 579 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 7 g |