He kai reka tenei, he reka ki a Teriyaki. Whakamahia hei marinade, hei tunu i te ranu, hei tohatoha ranei i nga kai me nga huawhenua tika i mua i te tango atu ia ratou i te parai.
He aha e hiahia ana koe
- 1/4 kapu
- te honi
- 1/4 kapu
- te ranu rei
- 1/4 kapu kawa
- 1-2 cloves karika (minced)
- 2 punetēpu te huka parauri (kua tohua)
- 1 punetēpu ketchup
- 2 tīpune pihikete (hou, mimiti)
- 2 tīpune purapura sesame (toasted)
- 1/2 tīpune riki
- Kōwhiringa: 1/4 tīpune tinamona
- 1 pepa pepa pango
Pehea ki te Hanga
Marinade, Baste ranei:
- Te mahana i te honi i roto i te miihiniiti mo te 20-30 hēkona.
- Tāpirihia te honi ki te peihana reo, ka hono ki nga kai e toe ana.
- Whakamahia tonu ano he wai whakapūkara.
Te ranu:
- Mena kei te hiahia koe ki te mahi i te ranu, whakauruhia nga kai katoa ki te putea me te whakahee i te wera reo-iti mo te 8-10 meneti, te whakaoho pinepine.
- I te wa i iti iho ai te ranunga ka pania te tua o te koko, tangohia mai i te wera ka waiho kia hauora mo te 2-3 meneti.
- Ko te whakaheke i nga huawhenua me te kai, ka mahi ranei i te taha.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 35 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 294 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 1 g |