Mo te huringa o te tere, whakamatautau i te taangai whenua i te wa e whai ake ai koe i nga waahi. He pai te mahi a te reme ki nga mea kakara o te Middle Eastern i roto i tenei tohutao maamaa. Ko enei putea hipi he mea reka ki te rahi raihi, ki te parani, ki te tihi ranei.
He aha e hiahia ana koe
- Mo nga Meatballs o te Reme:
- 1/2 kapu keke
- 1/2 kapu waiu
- 1 1/4 pauna whenua
- 1 hua manu (whiua)
- 2 karika karika (kapihia)
- 2 tīpune rosemary (he maoa)
- 1/2 tīpune oregano
- 1 tīpune pepa pango
- 1 cayenne
- 1 1/2 tīpune tote (he reka ranei)
- 1 te kumine punetēpu
- 1/2 tīpune tinamona
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 punetēpu pihikete tōmato
- Mo te Raa:
- 1/4 mīti mira (tapatapahi, hou)
- Kōwhiringa: ko nga pepa pepa whero kia reka
- 1 kapu pīti mira
- 3 kapu tapatapahi tōmato kua whakaritea
Pehea ki te Hanga
Whakaranuhia nga paraoa me te miraka i roto i te peihana nui, a ka noho mo te 20 meneti. Tāpirihia te toenga o te kai kaikairoi hipi me te whakakotahi me o ringaringa tae noa ki te whakahuihui. Hei whakamatautau i te whakaranu, tunua tetahi wahi iti o te ranunga hipi hei tirotiro mo te tote me te pepa. Me nga ringa paku, hangaia ki te 24 nga pungarehu iti, ka waiho ki tetahi pepa tunu.
Me tunu ki te 450 teitei F. te wera mo te 15 meneti ki te parauri.
Whakawhiti ki roto i te tiihi nui, me te tapiri i nga kai ranu. Kawea mai ki te whakakotahi me te tunu tunu, i te iti, mo te haora 1. Whakanuia te wa. Te reka me te whakatika i te tunu. Mahi i te wera.
Ko enei taakapara reka e reka ana hei mahi mo etahi rēmana .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 326 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Te konutai | 672 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 23 g |