He marama, he paraihe tenei keke panana, ka waiho hei keke pai mo nga wahanga. E hiahia ana ahau ki te tapiri i nga tihi me nga kokoreteretere ki tenei tunu tunu keke, engari ka taea e koe te waiho i waho ki te hiahia koe. Me mohio tonu koe ki te tarai i te paraoa i roto i tenei tunu tunu keke. Koinei te mea e marama ana te tunu keke paraoa. Engari ko te hukareti tiretiretere e hanga ana i te motuhake. Mena kaore koe e whai wa ki te whakato i te hukapapa i te po, i etahi haora, ka tae noa ki te wa e maturuturu ana, ka tino makariri, he pai noa atu, ahakoa kaore e tino pai te haurangi ka whiua e koe ki te whakauru hiko.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Ganache Frosting:
- 1 kapu kirīmi taimaha
- 8 nga paoho te tihi (he rekareti reka)
- Mo te Kai Tupa:
- 3/4 kapu pata (whakamarokehia ki te temahana rino)
- 1 1/4 kapu huka
- 1 tīpune vanilla extract
- 3 hua nui
- 2 1/2 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 1/2 tīpune houra tunu
- 1/2 tīpune te tote kosher
- 1 tīpune paura paraoa
- 1 kapu pai maoa (ano 3 panana iti)
- 3/4 kapu pata
- Kōwhiringa: 1 kapu pepa tapatapahi
- Kōwhiringa: 1/2 kapu perekararetere
Pehea ki te Hanga
- Whakamahia te ganache: Whakawerahia te kirimiti i roto i te iti o te miihini i runga i te wera nui kia tae mai ki te whewhe.
- Tangohia i te wera. Tāpirihia te tiakarete tapatapahi, me te whakaoho tae noa ki te rewa katoa. Tukua kia whakamarokehia te rongo. Tino i roto i te pouaka haurangi kia makariri, he pai ake i te po.
- Kohuatia te oumu ki te 350 nga nekehanga F. Ko te hinu me te paraoa he 9 x 13 te rihi tunu.
- Hangahia te keke panana: I roto i te peihana nui whakaranu, ka whiua te pata me te huka tae noa ki te whanui, e 5 meneti. Patupatua i te vanilla me nga hua.
- Kohia te paraoa, te houra tunu, te tote me te paru tunu. Kaua e peke i tenei taahiraa! Ko te maaka ko te aha te mea ka marama te paraoa o te paraihe ki a koe.
- Tāpirihia te paraoa paraoa ki nga kai maeneene, whakaranu tae noa ki te hanumi.
- Tāpirihia te paraoa purea me te pata pata ki te pupuhi. Whakaranuhia kia tae noa ki te hanganga. Nga tiihi me nga kokoroti tiakarete, ki te whakamahi, ki roto i te putea panana.
- Ringihia ki te parai. Te tunu 25-35 meneti kia whakaurua he maripi kia 2 inihi mai i te pito o te keke ka puta mai i te ma. Kia pai te tunu keke.
- Ahakoa te hukapapa o te keke, ka whiua te ganache me te whakauru hiko tae noa ki te whanui o te keke panana.
- He reka te hukareti i te keke panana me te hukareti hukareti huka huka huka ranei.
(Ka tohaina e Laura ētahi atu hononga ki te tunu taro paraoa, me etahi atu tohutao keke, me etahi atu mea ki te panoa maoa)
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 285 |
| Katoa te wai | 20 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Te konutai | 183 mg |
| Ngā harotihāhā | 23 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 4 g |