Ko tenei lasagna he whakanui i nga huawhenua! Ko nga huawhenua e takoto ana me te ranu waro o te ricotta, te tihi mozzarella, me te ranu ahuareka a Alfredo me te tihi Parmesan.
Kei te hangaia me te tini o nga huawhenua, tae atu ki nga pepa pereki, te kāreti, harore, zucchini, me te broccoli.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Alfredo Sauce:
- 8 pata pata
- 1 1/2 kapu
- te kirini whika
- Pepa pepa ki te reka (nga whenua hou)
- 1 1/2 kapu Te parmesan tīhi (he paraoa hou)
- Mo te Ricotta Mixture:
- 2 kapu tīhi riki
- 1/3 kapu Papaki Parmesan (ka kohia)
- 3/4 kapu mozzarella (kua pangia)
- 2 punetēpu aniana matomato (tapatapahi)
- 2 tīpune pahiri hou (tapatapahia)
- 1/2 tīpune tote
- 1/8 tīpune pepa pango
- 1/4 tīpune basil maroke
- 1/4 tīpune hekene maroke
- 1 1/4 kapu Miro Alfredo (kua rite)
- Mo nga Huawhenua:
- 4 kapu harore (tapatapahia)
- 2 kāreti kapu (tapatapahia)
- 1 kapu riki (tapahi)
- 1 punetēpu pata
- 2 pepa pepa pere (he whero, he tapatapahi ranei he tapatapahi)
- 1 kapu pereki pepa (matomato, tapatapahi ranei tapatapahi)
- 2 kapu zucchini (tapatapahia)
- 4 kapu broccoli (florets)
- 12 ki te 15 lasagna noodles (tirohia te para tuatahi o nga tohutohu)
- 18 poro mozzarella
Pehea ki te Hanga
- Tapahia nga waahana maroke maroke i roto i te panuku tunu 9 x 13-inihi kia mohio ai kei te nui koe ki te hanga i nga papaa 3 e toru, me te iti rawa o te waahanga i runga i ia paparanga. Tangohia nga kakau maroke me te tunu kia rite ki nga tohutohu paera tae noa ki te ngawari; whakarewa.
- Te ranu - Te wai wera ki te whewhe i raro o te korakora rua. Tāpirihia te pata, te kirīmi, me te pepa ki te papa o runga, ka waiho i runga i te wai o te wai hei whakaheke i te pata; te whakaoho i Parmesan tae noa ki te rewa me te whakakotahi ki roto. tuhia ki te hauora. Te ine 1 1/4 kapu o te ranu; tuhia. Whakanohia te toenga i roto i te putea me te pupuri i te hauora tae noa ki te wa roa o te mahi.
- Ricotta Whakakī - I roto i te peihana kohia te tīhi ricotta, te tīhi 1/3 kapu Parmesan, 3/4 kapu maroke Mozzarella, te 2 punetēpu aniana matomato, 2 tīpune o te pāhiri tapatapahi, 1/2 tīpune tote, 1/8 tīpune pepa, 1/4 tīpune i ia pata me te oregano, me te 1 1/4 kapu o te kai reka i mahia e Alfredo. Whakaranu pai. Whakatakotohia.
- Whakawerahia te oumu ki te 375 F (190 C / Gas 5).
- Te huawhenua - I roto i te hikaweka taimaha, tipuhia te harore, te kāreti, me te 1 kapu o te aniana tapatapahi i roto i te 1 punetēpu pata tae noa ki te ngawari, me te 8 ki te 10 meneti. Tāpirihia te pepa poroporo whero me te matomato, te zucchini, me te broccoli; tohatoha ki te uru pai.
- Te Paremete - Te ngako me nga taha o te rihi tunu tunu 9x13x2-inihi. Tuhia he rinena raaka e 4 hei tunu i te taha katoa o te parai tunu. Horohia te 1 1/4 kapu o te ranu Ricotta noa atu i nga waa. Ki runga me te hawhe o te ranunga huawhenua, ka horapa noa atu. Kohia te papaa huawhenua me 9 poro o te tihi Mozzarella. Whakahiti ano i tenei takotoranga. I runga i te papa tuarua o nga mozzarella poro ki te wera lasagna ka tohatoha noa ki te 1 1/4 kapu te ranunga riki ki te whakaoti.
- Te hinu ranei te pupuhi i te pepa o te otaota me te pupuhi huawhenua me te hipoki i te rihi tunu ki te putea, ka taraihia te taha ki raro.
- Me tunuhia te lasagna mo te haora, kia tae noa ki te ruruku o te takiwa 165 ° i runga i te whakaoti rapanga. Tangohia i te oumu ka waiho mo te 5 meneti, ka hipokina, i mua i te tapahi me te mahi.
- Te whakamaara i te rongoa a Alfredo me te koko, he iti ake i ia mahi.
Ka taea ano e koe:
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 652 |
| Katoa te wai | 45 g |
| Te momona | 27 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Te konutai | 3,802 mg |
| Ngā harotihāhā | 31 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 35 g |