Ko tenei kai o te kai ka whakakakahuhia me te ngawari o te raukahu mushroom. Hanga tenei kai reka me te mahi ki te rīwai rīwai me te pīni matomato me te kāreti.
He aha e hiahia ana koe
- 2 pauna whenua, 85% te pona
- 2 punetēpu riki riki
- 1 hua nui
- 3/4 kapu kai
- 3/4 kapu waiu
- 1/4 kapu ketchup
- 1 te punetēpu Te ranu Worcestershire
- 1 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa pepa pango
- 1/2 tīpune whakamaroke he otaota maroke, pēnei i te otaota o te otaota, te otaota rau maroke ranei te thyme
- Kōwhiringa: 1/2 tīpune karika tukurua
- Mushroom Gravy:
- 1 te punetēpu hinu hinu
- 1 punetēpu pata
- 12 ki te 16 o nga harore, he tapatapahi
- 2 paraoa punetēpu
- 1 1/2 kapu kai pīti
- 1 tīpune Hukarehu Kai, Kaikai Putea, hawhe parauri ranei
- 1/2 tīpune Haea Worcestershire
- Te tote ki te reka
- Pepa ki te pangia
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F.
- Kohia te hinu hinu 9-a-5-a-3-inihi
- I roto i te oko nui, whakakotahi i te tipu o te whenua, te riki riki, te hua manu, te pata, te waiu, 1/4 kapu o te ketchup, Worcestershire, 1 tīpune tote, 1/4 tīpune pepa, otaota, me te karika, ki te whakamahi. Whakaranu pai.
- Whakamahia te ranunga kai i roto i te paraoa paraoa. Kohuatia 1 1/2 haora.
- I tenei wa, te whakarite i te pupuhi. I roto i te kohua reo i runga i te wera reo, pata pata ki te hinu.
- Tapahia nga harore, me te whakaoho, tae noa ki te ngawari me te parauri, a ka rere te wai. Me awhina ki te paraoa tae noa ki te hanganga pai.
- Tāpirihia te tipu mīti me te haere tonu ki te tunu kai, te whakaoho, tae noa ki te poipoi.
- Tāpirihia te ranu parauri parauri (Gravy Master, Kitchen Bouquet, etc.) me te ranu Worcestershire.
- Haere tonu ki te whakaiti, te kitea, te whakaoho pinepine, mo te 3 meneti. Te reka me te tāpiri i te tote me te pepa, ina hiahiatia.
- Kohuatia te pungarehu ki runga i te tihi tapatapahi ranei hei mahi i roto i te peihana i te taha.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 529 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Te konutai | 1,524 mg |
| Ngā harotihāhā | 33 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 43 g |