Ko te miraka i roto i te tohutao mo enei kohatu rereke ka hangaia e ratou he momo repo, he karepe karepe, he sultanas ranei, ka tapiritia he pa o te reka. Mo nga momo rereke, tapiritia etahi atu hua maroke. Ko nga karepe maroke, he karepe maroke, he karepe maroke, he puruhi maroke, he waahi tapatapahi me nga piraka Zante ka whakarato i tetahi reka hou mai i te tunu taketake. Ka tapirihia ranei nga pekani, te tipu, te aramona ranei, he mea takitahi ranei, he whakauru ranei ki nga hua maroke.
Ko tenei tohutao he atawhai mai i te "New Complete International Jewish Bookbook" na Evelyn Rose.
He aha e hiahia ana koe
- Mo nga Scones:
- 2 kapu paraoa paraoa-katoa (he paraoa witi paraoa katoa)
- 2 tīpune
- tunu paraoa
- 1/4 tīpune tote
- 2 te punetēpu te huka (pango koura; me te tapiri mo te tauhiuhi)
- 1/4 kapu pata (tapahia ki nga waahanga iti)
- Kōwhiringa: 1/2 kapu sultanas (karepe auro)
- 3/4 te miraka miraka (te kirikiri, te Kariki Greek ranei te smetana; me te tapiri mo te paraoa)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 425 F.
- Raina he pepa tunu ki te pepa karaihe, pepa pepa ranei.
- Kohia te paraoa, te paru tunu , te tote, me te huka.
- Kohuatia te pata ki roto ki te ranunga tae noa ki te ahua o nga kongakonga. (Ka taea tenei ma te whakamahi i te mahi pupuhi i roto i te tukatuka kai, i roto ranei i te whakauru.)
- Tahurihia te ranunga ki roto i te peihana me te whakaoho i roto i te sultanas .
- Hanga he puna i te pokapū me te tāpiri i te miraka .
- Whakaranuhia he maripi ki tetahi paraoa pokepoke, he paraoa pokepoke.
- Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga i te poari maeneene me te kootuku mo te 30 meneti kia maeneene te taha.
- Murihia te pokepoke ki te matotoru o te 1/2 inihi ka tapahia ki te 10 ki te 12 nga haurua me te pihikete, te pihikete pokepoke ranei i paraoa ki te paraoa.
- Tuhia nga kohatu i runga i te pepa tunu me te paraihe ki te miraka me te smetana.
- Whakakitehia nga tihi ki te huka me te tunu mo te 12 ki te 15 meneti, tae noa ki te timata te kowhatu ki te parauri.
- Kohia te mahana, tika mai i te oumu, he makariri ranei. Ka taea e koe te wero i nga kohatu mirakarai mo te toru marama.
Te Mahi Mahere
Mo te tikanga tuku, mahi i enei kohatu miraka me te kirikiri konupae, te muru, te tiaki ranei te tea. Koinei te waahanga o te mahinga tea o te ahiahi ma te roanga o te UK - i te mea he maha nga whakatupuranga. Mena kaore koe i te ahua o te paramanawa i te 4 i te ahiahi - a he aha te Amerika - kei a koe enei momo mirakare reka mo te parakuihi me te kirikiri kiripiri, ki te hiahia koe ki te haere i te ara, i te pata ranei. He pai ano nga otaota, engari ko nga hua o tenei tohutao e tino rite ana ki taua pire. Haere me te whai tea - me Irish ranei ki te Parakuihi Ingarihi - engari ki te tino aroha koe ki te kawhe, haere ki a ia. Eiaha e haape'ape'ahia na roto i te mau peu taamu. Ko Amerika tenei, i muri i nga mea katoa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 89 |
| Katoa te wai | 5 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Te konutai | 206 mg |
| Ngā harotihāhā | 9 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |