I mohio tuatahi ahau ki nga pihikete pfeffernusse mai i taku hoa noho Tiamana i te koroni. Na ratou i patu i ahau ano he momo ahuareka ano o nga pihikete me nga pihikete molasses i hiahiatia e ahau i te wa o nga hararei Kirihimete, koia ahau i pai ai ki nga pihikete pihikete. Kaore ahau i te tino mohio ki te ahua o era i te United States, engari ko taku hoa noho Tiamana kaore e rongo ki te whakamahi i te Kirihimete me te kore e tunu i nga pihikete pupuhi!
Ko nga pihikete Pfeffernusse he keke pihikete me te kakara reka mo te Kirihimete . Ko te mea tino nui, ko taku whakaaro, te pepa pango, e hono ana me nga toenga o nga mea kakara - me nga molasses - mo te reka tino ahurei. Ka rite ki te tini o nga mea kakara ka tunu koe i enei, engari ko te huinga, ko taku oati, he tino pai. A, no te mea he mea kino koe, ka taea e koe te rongo ake i te pai o te atawhai i a koe me te taiao mo nga hararei ka mahia e koe nga pihikete Kirihimete .
Kei te hangaia tenei momo pihikete pfeffernusse me te kore hua me te miraka, engari me te margarine vegan me te kaihanga manu ka waiho hei kai kore-kore me te huakore -kore.
Tirohia hoki: Ko nga tohutao pihikete hou atu
He aha e hiahia ana koe
- 2 1/4 kapu paraoa
- 1/4 tīpune tunu tunu
- 1/2 tīpune te hinamona
- 1/2 tīpune pupuhi whenua
- 1/2 ngongo ngongo
- 1/2 te tipu o te tipu tp
- 1/4 te tp pepa pepa pango hou
- 1/2 kapu karaihe (te rūma pāmahana)
- 3/4 kapu te huka parauri, ka ataata
- 1/4 kapu molasses
- Ko te pihikete mo te 1 hua (he rite ahau ki te Ener-g, ki te Whero Whero a Bob's)
- 1/2 vanilla
- 1 kapu huka
Pehea ki te Hanga
- Tuatahi, i mua i te wera i te oumu ki te 350 F me te hinu iti ki te rua.
- Kia maroke to oumu, whakamaua nga kai maroke. Whakakotahitia te paraoa ki te houra tunu, ki te hinamona, ki te tipu, ki te nutmeg, ki te allspice me te pepa. Whakatakotohia.
- Ma te whakamahi i te whakauru hiko, ka whiua ano te margarine vegan, te huka parauri me te molasses tae noa ki te pai o te whakauru, me te marama me te pupuhi ka taea e koe. Na ka whakauru atu ki te whakakapi manu me te vanilla kua rite, ka whiwhia ano kia tae noa ki te pai o te whakauru, me te pupuhi ka taea.
- Ka whiua i roto i nga kai maroke, ka whakaranu kia tae noa ki te pai.
- Ko te pokepoke pihikete Pfeffernusse kaore i te rite ki era atu paraoa pokepoke, me te mea he maroke ake, he maamaa atu i te whakamahinga ki a koe. He pai.
- Ka hurihia te pihikete pihikete ki roto i nga paraihe 1-inihi, ka whakanohoia ki runga i nga pepa pihikete kua rite. Kaua e whakaiti. Mena kei te ngoikore te paraoa pokepoke, ka taea e koe te whakamaroke i o ringaringa i te wa e hurihia ana te pokepoke kia pai ai te noho tahi.
- Kohuatia nga pihikete mo te 13-15 meneti, tae noa ki te timata ki te pakaru; kaua e tunua.
- Tukua nga pihikete ki te whakamatao, ka hurihia i roto i te huka paari tae noa ki te mea kua oti te whakakii - kaore i te waahi. He pihikete pupuhi tenei, ehara i te whanga! Me tino whakakikoruatia ki te huka kia whiwhi ai i te mana tika. Ka taea e koe te whakanoho i te huka i roto i te putea, i te peihana ranei, ka hurihia nga pihikete ki runga. E pai ana ahau ki te tikanga o te peihana.
Raraunga Kuki Cookia Atu Rawa Atu: