Ko te ranu wera (te ranu chili) he mea hanga me te whakamahi nui i nga Karipiana katoa. Kei ia moutere me o raatau ake nga tohutao ka taea e koe te kite i tetahi pounamu o te kowiri pepa i roto i te nuinga o nga whare. Kaua e maere mehemea ka ui mai to kaihautai ki a koe mehemea ka hiahia koe ki te whai i tetahi ranu pepa me to kai.
Ka taea e koe te hanga i te ranu chili me te momo pepa kotahi, me te huinga o nga pepa. Whakamahia nga mea katoa e hiahia ana koe, engari ka kitea e koe ko te nuinga o nga wa ko te pepa Scotch Bonnet he mea matua.
Whakatūpato: Ki te mate koe, ki te raru ranei ki nga pepa wera, ka mau i nga pukupuku i te wa e whakahaere ana i nga pepa. A, no te hanga i nga papa nui o te ranu, me kakahu koe i nga totipene, kaore ranei ka mohio koe i te wera i muri mai. Kia tupato kia kaua e pa ki o ringaringa ki o kanohi i muri i te whawha i nga pepa.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pepa papanga (te horoi me te tangohia)
- 1 Tote tote
- Ko te winika ma te winika ma te pata (he hinu huawhenua ranei)
Pehea ki te Hanga
Whakamahia nga kai katoa i roto i te tukatuka kai me te pupuhi tae noa ki te paraoa te pepa. Kohia nga taha o te peihana mai i te wa ki te wa.
I te wa e tapatapahia rawatia ana nga pepa, kia mau tonu te tukatuka me te ringihia te nui o te winika i roto i te piki ki te horoi i nga pepa ka hoatu ki a ia te pai o te ranu matotoru.
Ringihia te ranu wera ki roto i nga ipu karaihe kua oti te whakarewa me nga oko, ka hipokina ki nga taapiri.
Tiakina te hua i oti i te wahi hauora, i roto i to pouaka pouaka tae noa ki te whakakotahi i nga kai. Ranei, ka taea e koe te whakanoho i nga ipu o te pepa pepa i roto i te ra mo nga ra 2 - 3 kia hohoro te tere, ka waiho i roto i tetahi wahi raumati. Mena kaore he ra kei hea koe, waiho te rongoa maimoatanga pepa mo te iti rawa i te 5 ra i mua i te whakamahi kia taea ai e nga tipu te whanake.
Tuhipoka: Ka taea e koe te whakakapi i te winika ki te hinu i te wa e mahi ana i te ranu pepa. Ka kite au i te hinu e kaha ana ki te whakamaroke i te ranu pepa.
Whakatikahia e Hector Rodriguez
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 6 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 352 mg |
| Ngā harotihāhā | 1 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |