I kitea e Giora Shimoni "ko te nui o te wero ki te hanga i te kai whakawhetai a te Kai whakawhetai, kei te hanga i nga rihi o te whakawhetai whakawhetai ki a ratau, ka taea te kai me te korukoru." I wahia e Himimona te pata me te waiu i kitea i roto i te maha o nga tohutao me te hinu me te waiu miraka, hei waihanga i enei miihini maoa mo te hararei. He pai ano hoki mo te parakuihi, mo te brunch (ngana ki te pupuhi i etahi hua ki roto i te paraoa). Na ko te nui o to raatau mahi me te kawenga e pai ana ki a ratau hei whiriwhiri i nga koina me nga tipu.
Ka rere ke te ahua o ou miihini i runga i te ahua o te miraka e whakamahia ana e koe. Hei whakaahua a Shimoni ki a ia ano he keke, na pea pea ka whakamahia e ia nga karepe oneone mo ana moa.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu
- te honi
- 1/3 kapu hinu hinu
- 2 hua nui
- 1 kapu tunu kowhai
- 1 kapu paraoa paraoa katoa
- 1 punetēpu
- tunu paraoa
- 3/4 kapu huka
- 1 tīpune tote
- 1 kapu miraka miraka
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 375 F (190 C).
- Kohia he nui te karaihe mīhini miraka 12-kapu, he raina ranei nga kapu ki te pepa, ki te raina ranei.
- I roto i te peihana nui whakaranu, whiua te honi, te hinu, me nga hua tae noa ki te hanumi.
- I roto i tetahi atu peihana nui, ka pupuhi tahi i te miraka, te paraoa, te paru tunu, te huka, me te tote.
- Ko te whakawhitinga atu i te ranunga paraoa me te miraka miraka ki nga kai maroke, me te whakauru i muri i nga whakawhitinga katoa, tae noa ki te paraihe o te paraoa me te kore noa.
- Ringihia te pata ki te kapu karaihe, ka whakakiia ia tae noa ki te 3/4 te roa.
- Me tunu ki te oumu kua raumatia mo te 18 ki te 20 meneti ranei, he maamaa ranei te koura, a ka puta mai he kaiwhakaatu i roto i te pokapū toothpick. Whakawhiti ki te peke waea ki te whakamatao.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 192 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Te konutai | 210 mg |
| Ngā harotihāhā | 30 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 3 g |