Bubble Tea 101: Nga momo, Kai, me te Atu

Kua tamata ano koe i te tipu tea? Ahakoa he ngawari koe, kua whakamatau ranei i tetahi tea miraka, rua ranei, ka hohoro ka kite koe i tenei inu kai tea Taiwanese me te maha o nga waahanga. He maha nga huarahi e taea ana mo te tea mirumiru: ko etahi ahua o te tea mirumiru e mohiotia ana i te ao katoa, a he maha nga hua e wātea ana.

Ahakoa kei te mahi koe i te tea mirumiru i te kainga , te whakahau ranei i te toa tea, ka taea e nga waahanga te pupuhi.

Kia tirotirohia tenei reka, kai reka me te tirotiro i te wahi e taea ai e koe te tango i to tea mowhiti.

He aha te mea ko te teepu?

Ko te tea Bubble ko te ahua o te inu tea i hangaia i Taiwan i nga tau 1980. Ahakoa he kaupapa tautohetohe, ka whakaarohia ko Ms. Liu Han-Chieh o te toa tea tea a Chun Shui Tang i Taichung, Taiwana, i tae tuatahi ki te inu. Ahakoa ko te inu hou, kua tere haere te rongonui ki te ao katoa.

Ko te tea Bubble ko te kai reka kei te nuinga o te wai pango, o te tea o te awa, o te waiu, o te reka o te hua, o te mea reka, me te ahua o te ahua o te tipu o Taiwan e kiia ana ko QQ (he aha nga mea e whakaarohia ana e koe ko te 'mirumiru' i roto i te tea mirumiru) . Ko te nuinga o nga wa, ko te QQ te ahua o nga peara tapioca .

Ko te maha o nga momo o Tea Taonga

Ko te tea Bubble kei te ahua o te mirakei i roto i te mea ka taea e ia te tango i tetahi reka e pai ana koe. Ko nga rereketanga kaore e mutu mo te mea ka taea te inu me te (kaore ranei) he maha nga momo kai.

Hei tauira, i te wa i hoko ai nga taonga a McDonald i Germany me Ahitereiria i te hoko o te mirumiru i te Hune o te tau 2012, ka tukuna atu e ratou he tauera-ka tohatoha i te 250 nga momo tipu.

He maha nga kaimohe tipu miraka huri noa i te ao e whakarato ana i nga rereke atu i tera.

Ko te whakawhiti i te ao nui o te tea mirumiru ka taea te raruraru na nga mea katoa e wehewehe ana i nga momo mii mirumiru. I te ngana ki te whakamōhio ki a koe ki tenei inu, kua tautuhia e matou etahi o nga tīpoi rongonui tino rongonui me nga momo kōwhiringa kei a koe i te wa e whakahau ana, e mahi ana ranei i te tea mirupatu.

Kia mahara, ka taea te hanga i nga teas pai atu i te whakaranu me te kaihono i nga kai. Hei tauira, he rereke te tea tea rōpere i te tea whero ki te kapa Calpis me te tapioca. He rereke tenei mai i te tea whero ki a Calpis, he rereke ano hoki i te tea rōpere-taro tapioca noodle tea whero me Calpis.

He raru, ahakoa? Kaua e manukanuka, ka wawahia e matou.

Whārangi o mua

Hei timata, tirohia nga mea e whakauruhia ana ki nga tohutao tunu tea.

I tua atu, ko enei teas e rua e whakaarohia ana ko nga putanga 'maere', ahakoa ehara i te mea rongonui.

Te momo o Tea i te Bubble Tea

Te waihanga i to ake ake inu tea? Ko te mea tuatahi hei whakaaro mo te tini o te iwi ko te momo tea hei whakauru. Ko te nuinga o nga tī tipu ka hangaia ki te tea pango, te tea matomato, te tea oolong ranei.

I te tipu haere o te tipu mirupatu, kaore pea te tipu miruparu e whakauru i te tea. Ko nga momo rereke kei roto i te "Snow Ice" (he momo potae-kawhe, he inu tio-te-whakaranu), he waipiro i runga i te kirikiri, me etahi inu hua e mahia ana me te kore tea. Kei te hoko atu ratou i nga toa tipu miraka ko tetahi atu o nga rereketanga ahuakore i runga i tenei kaupapa rongonui o te inu inu me nga mea tinihanga i roto ia ratou.

Nga momo o te miraka i roto i te Bubble Tea

Ko te miraka me te waiu-rite te kai e maha ana ki te hoatu i te kumupuku tea he kiko me te reka. Ka taea te whakamahi i nga momo rereke me nga tikanga o te miraka miraka miraka miraka miraka.

Ko etahi o nga karepe mimiti huahua reka ka puta noa i te kore waiu no te mea ka taea e te waikawa o te tirikara hua te takahi i te waiu. Ka taea te tipu te tea kore te waiu hei " chá zhēnzhū " (ko te 'Tea Pearl' kua whakahuatia ki runga) i Taiwana me Haina.

Tuhinga o mua

Kei a koe te tea, kei a koe te waiu, a ka tae atu ki te QQ i roto i te meneti. Tuatahi, ko te wa tenei ki te whiriwhiri i te reka o te tea mowhiti . Ahakoa ko nga mea katoa kei te hanga i te turanga mo te tea mirumiru, ka puta mai te ahua pono mai i tenei whakauru.

He pai nga momo tipu tipu, mai i nga reka me nga hua ki te nati, tae noa ki te hupa pīni. I te nuinga o nga wa, ka tapiritia te reka ki te tipu me te paura, ahakoa ka whakamahia katoa nga kai hou.

Nga momo o nga Maama me etahi atu QQ Additives i te Bubble Tea

Ko nga kai kaihoko i roto i te tea mirumiru he tauira nui o tetahi o nga kai kai reka o Taiwan: QQ.

Ahakoa he mea nui te iwi i Taiwana e hiahia ana, kaore he mahi ki te reka. Engari, ko te mea katoa mo te ahua pai.

Ko te nuinga o nga kai (me te "toppings" e kiia ana ko te nuinga, ahakoa kua tata katoa ki te raro) kua honoa ki te teas mo QQ. I etahi wa, ka tapiritia ano he reka, he reka ranei.

Ko nga tohu e whakariteritehia ana kei roto i te poipoi poipoi ranei. Ka taea ano hoki te tapahia ki nga takai, "potae," me etahi atu ahua ano he poraka, he whetu ranei. I roto i nga QQ tino rongonui mo te tea mirumiru he peara tapioca, boba, "huka huka," me nga poari taro.

Kaore e mutu to tea tea MQ ki aua whiringa, he maha atu nga whiringa mo te whakarahi i te iti o te 'chew' ki te inu.

Na, he maha nga momo o nga piripiri 'pono' e taea te whakauru atu ki to tea tiihi. He maha nga waahi ka whakaurua ki te ahua o te poari, ahakoa ka taea ano e ratou etahi atu ahua.

Nga momo kehe o te Tea Pupu

Mena kaore koe i whakaaro he maha nga waahanga mo te tea mowhiti, he nui ake. Kaore ano kia puta te mata o te mata, a, ka nui ake te rongonui o tenei wai.

I tua atu, ka kitea e koe te tea mowhiti i roto i enei puka, ahakoa kaore i te rongonui ano i roto i te rarangi o mua.