He mea kino te mea i puta ki te pia nui o te pia hei hua o te renaissance o te pia. Kei te putea piaki, ahakoa he huakore, ko te pia te tihi hei pia. He torutoru ano hoki oku hoa, ahakoa he nui taku whakamatautau ki te whakakore i a raatau, kaore e pai ki te inu i te inu, no te mea, he mea pai ki a ratau, ko te painga katoa ko te pia pai. (Ko te ahua o te tahua aroturuki i muri mai ki tenei turanga ko nga puna katoa ko te pia pai me te tohu kaore tenei i te keehi!)
Na, ko te whakautu poto ki tenei patai he ae. Kaore nga painga katoa e kino.
Kaore ahau i te mohio ki te wahi i timata ai tenei whakaaro ahakoa he mea ngawari ki te whakapae. I te wa i timata ai te piahi mahi ki te hanga i te waahi, ko te maaka pia ko te ahua noa o te pia, te paera paarua. I puta mai tenei tamaiti a Pilsner i roto i nga waahanga e toru: he iti rawa, he tau waenga me te moni. I te nuinga o te wa ka pakaru ki te witi ki te raihi hei tapahi i te tinana me te reka o te pia. Ahakoa ko tenei hei whakautu ki nga hiahia o te maakete, o te kino ranei, ko nga tikanga taapiri utu e whakahaerehia ana e nga kamupene whakaongaonga whaihua, he pai tonu te hua. Ko te ahumahi pia kua riro hei whakataetae ki raro i te mea kua whakataetae nga pupuhi nui ki te pakaru i te pire iti rawa, paku noa te pia. Kia mahara ki tetahi o nga kaihokohoko me te korero whakatairanga nana i korero ka whakaheke atu ta ratou pia ki te mata o te pia?
I te wa e timata ana nga kaiwhaiwhai taketake ki te whakaputa i ta ratou pia, ka mahi tahi ratou me te iti rawa o nga tahua me te piripono ki te whakaputa hohoro i te pia ki te utu i nga pire.
Ko te tahuri o Ale ki te huri tere atu i te waahi, me te mea kawari ake te whakaheke i te tika. No reira, ko nga pia tuatahi i pakaruhia e enei pionia pia, ka waiho hei waa, ka tuhia te raina i waenga i te parai me te ale.
Ka taea hoki te whakautu i roto i te whakataurite i waenganui i te paari me te ale . I te korero i nga korero whanui, he reka ake te reka o te kai, te kakara me te wairua o te kai.
I te wa o te hara taketake o te ahumahi pia he mea i runga i te ahua i hangaia kia whiwhi i nga taumata iti rawa o nga wahanga katoa e toru, he mea ngawari ki te kite i te ahuatanga o te ingoa kino i te ahua katoa.
Heoi, i te mea he kino ki te peita i nga otaota katoa me te paraihe o te pia. He maha nga momo ahuareka o te noho ki reira e tino pai ana te torotoro.