Nga korero o nga Pakihi Ale
Ka waihangahia nga tihi e te rewena rewena. Ko te nuinga o nga putea o Ale he nui te mahana i te mahana. Kaore e pai ake te pai ake o te kaha ki te kore e pai ake te reka me te reka o te kino. Ka taea e ratou te whakauru i etahi waatea ki te reka me te kakara o te pia. Ma te ahuatanga nui, he nui ake te reka o nga waa me te mahi i nga wahana mahana.
Anei etahi tauira o nga momo kairekareka.
Pale Ale
Ka miharo pea te kaiinu o te pia ki te ingoa o te pia mo tenei pia. I te wa i hangaia ai i mua, koinei tetahi o nga pia waina e wātea ana. Ka whakaritea ki nga pouaka, ki nga kaitiaki ranei, ko te parahi, te amber, te tae parahi ranei o tenei pia he mea tino paowa. Me te pauna o te reka o te reka me te kawa nui atu i te maha o nga waahi, ko tenei ale he tino pai i roto i nga kai inu pia e whakamahia ana hei pilsner me etahi atu taaka.
He Korero Ano mo te Pa Ale Ale
Ngā tauira hokohoko a Pale Ale
- Nga Paa Ale
- Bass Ale
Nga tatauranga o te whare noho: OG : 1.045 IBU : 30-45
Brown Ale
Ko nga pauna o Brown he mea rongonui mo to raatau inu me nga waahanga kai pai. Ka whakakotahi te reka o te mimiti ki te miihini me te iti o te waipiro mo te maeneene maeneene.
Nga tauira a-ringa o te Ale Ale
- Newcastle Brown Ale
- Samuel Nut Brown Ale
- Hex Nut Brown Ale
Nga tatauranga o te whare noho: OG : 1.035 - 1.052 IBU : 12 - 30
Tuhinga o mua
He rite tonu nga potae ki a ia me nga tauira e puta mai ana i te marama parauri ki te pango.
He maha atu nga ahuatanga o te waa atu i nga kiri parauri, engari he tohu tino kino e whakataetae ana ki nga hopi. Kaore nga potae e kawa ana i nga mea katoa, he mea rongonui ano hoki ki nga putea Pakeha, ahakoa he nui te tauira o te putea e wātea ana.
Tuhinga o mua
- Ko te ESB o Fuller
- Ko te motu o Te Ika a Honkers Ale
- Redhook ESB
Te tautuhinga o te whare noho: OG : 1.032 - 1.060 IBU : 25 - 50
Puta
I hangaia tenei roera pango ki te puranga i Rainana na te whakakotahi i te kai parauri me te pa tawhito. Kei te tohuhia ki te reka o te reka o te reka o te raihi. Kei te maroke, he pai rawa te peke. He mea rongonui te ahua ki nga miihini me nga taraipa.
Te Pānui Whakatau mo Porter
Tuhinga o mua o te Porter
- Samuel Smith's Taddy Porter
- Bell's Porter
- Rogue Mocha Porter
Nga tautuhinga o te whare noho: OG : 1.036 - 1.065 PAI: 18 - 50
Stout
Ahakoa he reka, he maroke ranei, he waro nui tonu te kai me te nui o te parei paoa me te kawhe. Ko te ale opaque pango he iti iho i raro i te mea ka taea e te tangata te tumanako ka tukuna he painga pai ki te reka o te rihi me te kawhe.
He Korero Ano mo te Stout
Tuhinga o mua o Stout
- Te Oatmeal Stout
- Guinness Extra Stout
Te tautuhinga o te whare noho: OG : 1.036 - 1.056 IBU : 25 - 45
Wheat Beer
Piati Wheat, Hefeweizen , Weissbeir - tenei ingoa motuhake o Bavarian e tae mai ana ki a tatou i roto i nga ingoa maha, me te maha o nga rereke engari he katoa tetahi mea i roto i te noa, nui o witi i roto i te tohu. Mā te whakamahi i te witi i roto i te pupuhi ka tino iti te reka o te reka o te witi. Whakaritea tenei ki te maama me te ngawari me te whakaaro ka hiahia koe ki te pia reka.
Engari he maimoatanga motuhake o te rewena i whakamahia i te wa o te purapura ka whakanui i nga panana me nga pungarehu ki te ihu ka hanga he kapua, he waipiro.
Te Pānui Atu mo te Pire Wheat
He tauira hokohoko o te Wheat Beer
- Paulaner Hefe-Weizen
- Ko te Hefe-Weizen a Sam Adams
Ko nga tatauranga o te Wharepuinga: OG : 1.044 - 1.052 IBU : 8 - 15 (Ae, i mea ahau 8 IBU!)
Barleywine
Ko Barleywine te kaihoko o te ao pia. Ma te nui o te tohu malt me te whakairi ki te whakarite, ka waiho tenei momo ka waiho nga puku reka me te inoi mo te atawhai. Ko nga kaitoro pia pono te taonga i te parani parei.
He Korero Ano mo te Barelywine
Tuhinga o mua o te Barleywine
- Te taiohi Nick Young
- Sierra Nevada Bigfoot
Te tautuhinga o te whare noho: OG : 1.080 - 1.120 IBU : 35 - 120+