Kei te tunuhia enei parsnips kapi me te huka kirihou pai. He iti te nui o te tipare whakamaroto e tapiri atu ana ki te pata me te huka kiri parauri.
No te mea he hononga tata ki nga parsnips, ka taea te whakamahi i te karoti i roto i tenei tunu.
Ka taea te whakauruhia nga tihi me nga pekani ki te parsnips mo etahi atu momo reka me te paku.
He aha e hiahia ana koe
- 2 parsnips pauna
- 1/4 kapu pata pata
- 1/4 kapu te huka parauri, te kapi (marama, pouri ranei)
- 1 tīpune tipu maroke
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 375 F.
- Ko te pata i te rihi tunu tunu 2/1-2.
- Peel me te tarai i nga parsnips.
- Whakanohia nga parsnips i roto i te kohua me te taupoki ki te wai me te 1 tīpune o te tote. Kawea ki te whewhe. Kapihia te paraharaha, whakaitihia te wera ki te iti, ka tunu mo te 8 ki te 10 meneti, tae noa ki te ngawari.
- Tuhia nga parsnips i te rihi tunu tunu.
- I roto i te peihana, whakakotahi i te huka parauri me te pua nani.
- Horohia te ranu huka parauri i runga i nga parsnips.
- Whakanohia te pata pata i runga i nga parsnips.
- Te tunu i te oumu kua raukahia mo te 20 meneti.
Ngā tohutohu tohunga
- Hei pupuhi i nga parsnips, maka nga poraka ki roto i te kete me te pupuhi mo te meneti o te wai tote mo te 20 meneti, tae noa ki te ngawari.
- Engari i te pua nani, ka tohaina etahi ki runga i te huka me te pata i mua i te tunu.
- Tāpiri 2 tīpune o te wai rēmana hou ki te pata rewa; ka pupuhi i nga parsnips me te huka parauri.
- Hangahia te tunu me te hawhe kaloti me te hawhe parapara mo te ranunga tae.
- Te whiriwhiri i nga parsnips iti ki te reo. A ape i nga parsnips nui, no te mea e taea ana e ratou te pupuhi.
- Whakaorangia nga parsnips i roto i te pouaka whakamātao mo te 1 wiki.
Ka taea ano e koe
Irish Beef Stew ki te Parei me te Parsnips
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 160 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Te konutai | 21 mg |
| Ngā harotihāhā | 27 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 2 g |