He reka, he ngakau hauora a Salmon. Ko te tango i te kaimoana ka whakanui ake i ona hua me te tuku i te caramelization reka ki te mata o te kikokiko. Ko te tunu ki te kumine, te wai rēmana , me te karika, ko te tunu tunu kohia he mea whakamiharo ki nga kohi raumati, ahakoa nohopuku me te waatea mo nga wiki mo te wiki.
He aha e hiahia ana koe
- 2 nga tarakeke nui (he kiri me te 1 1/2 inihi te matotoru)
- 1/4 kapu / 60 mL hinu hinu
- Hua o 1 rēmana
- 2 punetēpu / 30 mL
- pihi hou (tapatapahia)
- 2 tīpune / 10 mL te tote moana
- 1/2 tīpune / 2.5 mL paura karika
- 1/2 tīpune / 2.5 mL pepa pango pango
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te kohu ki te mahana. Whakakotahitia te wai rēmana me te hinu karepe i roto i te peihana. Pupuhi i nga taha o te kiri, me te kiri ki te kiri.
- Hanga he ranunga riu mai i te tote, te pepa pango me te puehu karika. Horoihia ki te himoni ka eke ki runga ki te tipu tapatapahi.
- Whakaritehia te kikokiko o te rewena ki runga ki te pae kupenga. Tukua kia tunu mo te 2 ki te 3 meneti, me te tino whakamahi i te mokowai, te tango i nga mahi, i nga taha katoa, mai i te pae kupenga. Kia tae noa ki te kore utu, ka ata tahuri nga potae me te uhi ki raro, tukua te ika ki te tunu mo te 8 ki te 10 meneti, tae noa ki te paanga o waenga o te 145 ki te 150 te teitei F.
- Tangohia i te tunu, te pereti me te taraihi ki nga poro rēmana me ētahi atu pihi tapatapahi.
Mena te whakaaro o te huri i nga kotiro o te taniwha e tino paarua ana, ka taea e koe te whakanoho i nga pounamu o te karama ki runga i te mahere hita ka tohua, me te tunu i taua mea.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 293 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Te konutai | 1,215 mg |
| Ngā harotihāhā | 3 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 20 g |